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    • 猪蹄和鸭可以一起炖吗

    如题所述

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    推荐答案   2021-01-15
    猪蹄和鸭不可以一起炖，猪蹄皮多肉少，熟的快，而且含胶原蛋白，发粘，而鸭子肉丝粗，不好熟，炖的时间要长些，再有两种食材用调料也有区别，例如，猪蹄要老抽调色，而鸭肉可少加老抽或不加老抽只加生抽就行了，所以说猪蹄和鸭不可以一起炖。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2021-01-15
    猪蹄和鸭肉的口感不一样，如果一起炖会失去原有的口感，因此建议猪蹄和鸭肉分开炖。
    第2个回答  2021-01-15
    可以猪蹄鸭子汤的营养成分十分的高，由于猪蹄和老鸭自身营养成分就很高。本回答被网友采纳
    第3个回答  2021-01-15
    你们厂是可以一起炖的。是这样的话就没有分开吨起来好吃。
    第4个回答  2021-01-15
    不好吃，为什么要一起炖呢？
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