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麻糍应该怎么保存
如题所述
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推荐答案 2019-11-28
麻糍应该泡水里保存或者分装冰箱保存:
一、台州有很多地方春节前都要做麻糍。该地人要先把多余的麻糍放在一个塑料大水桶里面保存,水位以没过年糕和麻糍的位置为佳。为了保存时间更长久,还可在水中加入明矾。隔一两周换一次水,这样起码能保存大半年时间。
二、用保鲜袋分袋保存,该地人要先把多余的麻糍用保鲜袋分袋包装,封好口,然后放进冰箱保存。
三、以上两种保存方法是现在比较常见的,而且保存时间也比较久,保存方式本身没有什么问题,但是有一点需要注意,就是当麻糍发霉之后,建议不要再食用。总的来说,做麻糍最好控制量,毕竟新鲜的东西才是最健康最有营养的。
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其他回答
第1个回答 2019-11-27
亲,这个已经晒干再水浸的最好不要吃了,这些糯米做的糍粑经过煮熟,又高温后,又经过水浸,已经不是很好吃和很卫生了,建议你将晒干后的糯米粑粑打成粉,加糖泡水喝,又解饿又新鲜一吃法。呵呵。。。
建议切成薄片再蒸吧。可能会软一点,实在不行只能打粉泡了。。。
第2个回答 2019-11-25
1、建议你将晒干后的糯米粑粑打成粉,加糖泡水喝,又解饿又新鲜一吃法。
2、建议切成薄片再蒸吧。可能会软一点,实在不行只能打粉泡了。
3、保存到冷冻室,食用时再解冻。
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麻糍怎么保存
答:
1、用保鲜袋分袋保存
,该地人要先把多余的麻糍用保鲜袋分袋包装,封好口,然后放进
冰箱保存
。2、可以把多余的麻糍
放在一个塑料大水桶里面保存
,水位以没过年糕和麻糍的位置为佳。为了保存时间更长久,还可在水中加入明矾。隔一两周换一次水,这样起码能保存大半年时间。
麻糍怎么保存
呢?
答:
水缸保存
。将麻糍放置在水缸中,保持水位高于麻糍,以隔离氧气和微生物。为了延长保存时间,可以在水中加入明矾。建议每1到2周更换一次水,这样可以至少保存6个月。
冰箱保存
。使用保鲜袋将麻糍分袋包装并密封,然后放入冰箱冷藏。这种方法可以有效抑制细菌和微生物的生长,延长麻糍的保质期。不过,需要注意的...
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