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鸡胗怎么做又嫩又脆
如题所述
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推荐答案 2020-05-31
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第1个回答 2020-05-26
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第2个回答 2020-05-24
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第3个回答 2020-05-02
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第4个回答 2020-05-30
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怎样
炒
鸡胗又嫩又
好吃?
答:
1、
鸡胗
清洗干净备用,尖椒洗净去蒂去籽,葱头和蒜苔清洗干净。2、鸡胗两边鼓起的部分切两刀,不要切断,然后把中间连接的部分切断。3、尖椒切块儿,蒜苔切断,葱头切块。4、热锅冷油下入冰糖炒糖色。5、变至焦糖色时下入鸡胗快速炒匀,加入少许酱油。6、鸡胗变色断生后加入配菜。7、迅速加入适量盐、...
青椒
鸡胗怎么
炒
又嫩
好吃
答:
鸡胗
清洗干净 片成片 装盘 请点击输入图片描述 6.锅放水烧开 把片好鸡胗放在锅里焯一下 请点击输入图片描述 7.把片好鸡胗在锅里焯1分钟 加点料酒 焯到没有血色 快速捞起 请点击输入图片描述 8.把鸡胗捞起装盘 请点击输入图片描述 9.锅放油烧热 请点击输入图片描述 10.放入 葱 姜 片炒出香味...
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