香槟和起泡酒有什么区别?超市里卖的起泡酒是香槟么?

如题所述

香槟酒是起泡酒,但是起泡酒不一定就是香槟酒.
香槟酒是来自法国香槟地区的起泡酒,只有这个地区的起泡酒才能被称之为香槟.因为香槟酒的酿制方法独特,所以价格昂贵.而一般不是采用香槟法酿造或者勾兑的起泡酒价格肯定低廉.
一瓶普通的香槟酒价格肯定要找200元人民币起价,好一点的(可口的)就要上300元,比较好的400~500之间,最好的上千了,甚至几千的都有.
普通的起泡酒也有不错的,比如西班牙的菲斯奈特.百元左右的价格就很不错,还有意大利的Prosecco(普罗赛科)越是新酿造的越是好喝.价钱只有几十元.追问

这样子的话,香槟很贵了,可以介绍一些性价比高的起泡酒吗

追答

应该很贵吧,你想找起泡酒可以上酒一搜网查询下,上面有相关的酒款,而且都介绍得很详细,还有一些达人的酒评呢,相信对不了解葡萄酒的朋友还是帮助很大的,

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第1个回答  2016-08-30
起泡酒就是香槟 起泡酒: 所谓起泡酒,专业解释是在20℃时,二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒,饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人,他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯,这样可以细致地观赏到汽泡的层次,但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味,推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。