吃猪蹄和猪皮能补充胶原蛋白吗？

Question

如题所述

Answer 1

1.胶原蛋白量少且吸收率低对于大家想象中的胶原蛋白，无论是鸡皮、鸭皮、猪蹄，还是鱼胶、燕窝、桃胶，被人体吃进去的胶原蛋白到达肠胃后，不能被消化吸收，被分解为多肽、氨基酸，无法作用在皮肤上。而且食物当中的胶原蛋白多为大分子蛋白，其结构非常稳定，人体的吸收利用率很低，大分子胶原蛋白的吸收利用率不足5%。
另一方面，食物中的胶原蛋白含量有限，要想起到作用很难。相反，动物皮中的较多脂肪更容易影响健康。可见，要想补充胶原蛋白，光靠吃猪蹄是没多大作用的。
2.脂肪含量高，会引起肥胖猪蹄和肉皮中还含有大量的脂肪和胆固醇，不仅会引起肥胖等问题，胆固醇摄入过量还会增加高血脂风险。常吃猪蹄、肉皮感觉皮肤变润滑了并不是错觉，不过那不是胶原蛋白的作用，而是摄入的脂肪在你的皮肤上表现出来了。
其实我们只要摄入足够的优质蛋白（如鱼虾、瘦肉、蛋奶、大豆）及维生素C（新鲜蔬果），均衡膳食，保持规律作息，睡眠充足常运动，就能促使体内自发合成胶原蛋白。

Answer 2

吃猪蹄和猪皮是不能帮助身体补充胶原蛋白的。虽然说猪蹄和猪皮是含有很多胶原蛋白的，但是猪蹄内所含有的胶原蛋白，在食用了之后，是无法直接被我们的身体所吸收，之后作用在皮肤上的。吃再多的猪蹄，其实都补充不了胶原蛋白。并且吃的猪蹄，在消化到肠胃的时候，也会被身体所消化掉。

简单来说，就是吃猪蹄对于补充胶原蛋白没有什么用，而且猪蹄是个高脂肪食物，长期食用猪蹄的话，会让你的身材变得越来越丰满。这也就是为什么很多人在吃猪蹄一段时间之后，没发现自己的皮肤变好，但却长胖了许多的原因。

在生活中，不建议大家通过吃猪蹄来补充胶原蛋白，可以适当吃一些其他的食物来防衰，这些食物所带来的效果可比猪蹄要来的好！

抗衰老保持年轻，这些食物更有用！

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1、西红柿

西红柿是一个很不错的防衰的食物，西红柿内含有的番茄红素等成分，具有很强的抗氧化能力。在进入身体之后，可以有效的清除体内的自由基，可以让女性保持在年轻宁的状态下。需要注意的是，番茄内含有的番茄红素是脂溶性的胡萝卜素，所以番茄在煮熟了之后吃的效果是会比生吃要来的好的。

2、绿茶

绿茶也有很强的抗氧化的作用，因为绿茶内含有的茶多酚物质含量很丰富。在生活中经常喝绿茶的话，不仅可以去油解腻、清新口气，还可以让你的皮肤状态变好，起到很不错的抗衰老的作用。

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3、新鲜的水果蔬菜

新鲜的水果和蔬菜内含有的维生素含量是非常丰富的，而维生素一直以来都是公认的抗衰老的食物。经常摄入富含维生素的食物，可以让身体正常的运行，使得皮肤变得有光泽。对于皱纹的产生也可以起到一定延缓的作用，在日常可以食用多样化的果蔬，让身体可以补充到多样化的营养元素。

Answer 3

吃猪蹄可以补充胶原蛋白。蛋白广泛存在于肉皮和猪蹄里。猪蹄里的脂肪含量较高，如果经常食用容易引起身体发胖。补充胶原蛋白可以适当的吃一些肉皮，肉皮含有胶原蛋白也较为丰富，而且脂肪量相对较低。经常食用可以增加皮肤的弹性，具有美白的功效。在吃猪蹄和肉皮时应适量，不要暴饮暴食，防止出现肥胖，引起胆固醇和甘油三脂增高的症状。建议患者应多吃蔬菜水果类的食物，不要熬夜，应适当锻炼，注意休息。

Answer 4

猪皮富含胶原蛋白，但是吃猪皮是不能够达到补充胶原蛋白的目的的。人体摄取的所有营养物质都需要经过酶的消化，猪皮也是一样，它含有的丰富的胶原蛋白会被人体消化分解成各种氨基酸小分子后再被人体吸收利用，并非是胶原蛋白被直接利用

Answer 5

吃猪蹄能补胶原蛋白。猪蹄中胶原蛋白特别的丰富，能为皮肤提供充足的胶原蛋白，使皮肤富有弹性，强健皮肤，维护皮肤的健康，延缓皮肤的松弛。猪蹄还含有钙，铁，磷等矿物质成分，为人体的骨髓造血提供原料，强壮体格，促进造血功能，提升机体免疫力和抗病能力。猪蹄还能下乳，对于产后气血不足引起的乳少具有较好的治疗作用。