香肠炒饭怎么做

如题所述

推荐答案 2014-04-15

你好！

原料/调料]
香肠：1条
洋葱丁：2大匙
蛋：1个
毛豆：1大匙
红萝卜丁：2大匙
白饭：1碗
生菜：5片
盐：1/2小匙
糖：1小匙
胡椒粉：1/2小匙

制作:
(1)香肠切丁，毛豆及红萝卜丁川烫备用。
(2)将蛋打散，煎成散蛋状起锅备用。
(3)起油锅，放入洋葱丁爆香，再依序放入香肠丁、红萝卜丁、毛豆、煎好的蛋翻炒至熟。
(4)倒入白饭拌炒，加入调味料炒匀即是广州炒饭。
(5)用生菜包卷广州炒饭料一起食用，入口更美味。

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其他回答

第1个回答 2020-12-04

香肠炒饭是是一道菜品，主料是香肠，配料是米饭、鸡蛋等，调料为胡椒粉、橄榄油、食盐等，该菜品主要是通过翻炒的做法而成。

第2个回答 2020-11-06

火腿要切片

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