现在也就蒙牛 伊利 特仑苏了···牛奶好选 给你一些牛奶的知识吧1） 牛奶中的蛋白质含有8种必需氨基酸，适宜于构成肌肉组织和促进健康发育；对于正处在生长发育阶段的儿童青少年更为重要。 （2） 牛奶中所含有的脂肪溶点低，颗粒小，很容易被人体消化吸收，并其消化率达97%。 （3） 牛奶中的主要碳水化合物是乳糖，乳糖在人体内可调节胃酸，促进肠蠕动和助消化腺分泌的作用。 （4） 牛奶中所含的钙质，是人体钙的最好来源。因为牛奶中的钙在体内极易吸收，远比其他各类食物中的钙吸收率高。而且，牛奶中钙与磷比例合适，是促进儿童青少年骨骼、牙齿发育的理想营养食品。 （5） 牛奶中几乎含有一切已知的维生素，如维生素A、维生素C、维生素D、及B族维生素。 （6） 奶中还含有能增进儿童发育所需要的抗体物质。 牛奶是儿童青少年健康发育的最理想的食品。日本在二次世界大战后就提出\"一杯牛奶，强壮一个民族\"的口号；英国也有一句名言：\"没有什么投资比为孩子们提供牛奶更为重要！\"为此，我国营养、食品、乳业学界的沈治平、肖家捷等12位著名科学家，在\"1998中国牛奶科学论坛\"上呼吁振兴中国奶业，常给孩子喝牛奶。 喝牛奶的女人最美丽 [b]五大喝牛奶要点[/b] [b]不宜冷冻牛奶[/b] ~ 冷冻过的牛奶，其中的脂肪，蛋白质，乳酪素呈粉状凝结，营养成分不易被人体吸收。 [b]不宜长时间高温蒸煮[/b] ~ 牛奶中的蛋白质受高温作用，会有溶胶状态转变凝胶状态，这样会降低牛奶的营养价值。 [b]不宜于茶水冲调[/b] ~ 奶品中含有丰富的钙离子，茶叶中的鞣酸会阻碍它们在肠胃的吸收。 [b]不易空腹时饮用[/b] ~ 有些人觉得在早晨十分空腹喝牛奶最容易被吸收，其实，这时候喝进去的牛奶很快会将蛋白转为能量消耗掉。最好再喝牛奶前先吃点东西或边吃边应用，以确保牛奶的营养完全被人体吸收。
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