建议不要经常吃油腻，经常吃油腻的食物会让头皮产生更多的油脂，过多的油脂堵塞毛囊，而引致大量的头发掉落。出现大量掉发可以用以下3点来改善：
1养成良好生活习惯：每天尽量能够做到早睡早起，长期熬夜会让身体处于没有休息的状态，就会慢慢出现大量掉发；
2补充铁质：铁能帮助我们增加抵抗力，也有利于我们头发的生长，日常生活里能够食用这方面的食物来改善自己的头发，例如黑豆、牡蛎、鲑鱼、菠菜等；
3补充锌：体内雄性激素过高就会让头皮分泌大量油脂，这易使油脂堵塞毛孔而造成掉发，我们能通过锌来降低体内的雄性激素，平日可以吃点这方面的食物对头发有很多好处，例如螃蟹、生蚝、牡蛎、螃蟹等；之前在我刚开始做程序员的日子里，也许是休息时间不充足，导致头上的毛发变黄，发际线变高，很在意自己的形象，使用过一些方法，还是没用。在一次偶然中发现一个能让头发恢复正常的首姜源育发生发液，坚持使用了几个月后，不长头发的部位生出了黑色绒毛，现在头发跟以前一样了，每天不再闷闷不乐，看起来精神状态好了很多。我的故事也许能帮到你。
追问感谢你的回答，百度上找到了。