花蕊夫人（？—约965年），五代后蜀主孟昶之妃，青城（今四川都江堰）人。五代十国女诗人，代表作《花蕊夫人宫词》。
花蕊夫人自幼能文，尤长于诗。以才色入选蜀宫，深得孟昶宠爱，赐号花蕊夫人。唐代诗人王建著有《宫词》百余首，花蕊夫人拟之，也写有大量宫词。比如王建有一首：“御厨不食索时新，每见花开即若春。白日卧多娇似病，隔帘教唤女医人。”花蕊夫人则写到：“厨船进食簇时新，侍宴无非列近臣。日午殿头宣索鲙，隔花催唤打鱼人。”虽为模仿，也能出新。
孟昶少年继位，不知人间疾苦。再加中原多乱，蜀地闭塞。十年不见干戈，一派歌舞升平。孟昶贪图享乐，好打球走马，又为方士房中之术。大建宫苑，广征美女。花蕊夫人能从数千宫女中脱颖而出，不只是才色过人，更加心思缜密，善体人意。孟昶日日佳肴，渐渐地对平常所吃的东西心生厌恶，不能下箸。花蕊夫人便别出心裁，自制“绯羊首（酒骨糟）”、“月一盘”等进御，孟昶很是喜欢，对其愈加宠爱。
孟昶虽于治国理政上乏善可陈，却也并非一无是处。袭位初期，颇用贤能，整顿吏治，劝农兴教，一时倒也边境祥和，国内阜安。孟昶“好学能文”，曾主持刊刻儒家经典，还针对吏治腐败撰写了《官箴》：“朕念赤子，旰食宵衣。托之令长，抚养安绥。政在三异，道在七丝。驱鸡为理，留犊为规。宽猛所得，风俗可移。毋令侵削，毋使疮痍。下民易虐，上天难欺。赋舆是切，军国是资。朕之爵赏，固不逾时。尔俸尔禄，民膏民脂。为人父母，罔不仁慈。特为尔戒，体朕深思。”颁布各郡县。后被宋太祖摘其四句为《戒石铭》：“尔俸尔禄，民膏民脂，下民易虐，上天难欺。”令郡县刻石置于公堂座前。其后从宋到清，历代州县衙门多刻此四句。
孟昶于文学上也非泛泛之辈，尤其是其自撰春联：“新年纳余庆，嘉节号长春。”是中国有记载以来最早的春联，在中国对联发展史上留下重要的一页。巧合的是，964年春节孟昶作此联，965年宋太祖统一后蜀，派吕余庆去做成都地方长官；之前宋太祖已于960年将每年农历二月十六日自己的生日定名为“长春节”，而孟昶降宋到达汴京之时正是宋太祖诞辰之日。
孟昶还精擅词翰，一次与花蕊夫人夜起，良宵美景，兴致颇浓，遂援笔而成词一阙《玉楼春·夜起避暑摩诃池上作》：“冰肌玉骨清无汗。水殿风来暗香满。绣帘一点月窥人，欹枕钗横云鬓乱。起来琼户寂无声，时见疏星渡河汉。屈指西风几时来，只恐流年暗中换。”
宋太祖乾德二年（964年）十一月，忠武节度使王全斌奉命率军六万伐蜀。宋军刚刚席卷全国，气势正盛，人人奋勇，个个争先。很快兵临城下，十四万守成都的蜀兵竟不战而溃。孟昶对花蕊夫人说：“我和先帝温衣美食养士四十年，一旦遇敌，竟不能东向发一矢！”乾德三年（965年）元宵刚过，后蜀司空平章事李昊草表，孟昶自缚出城请降，自王全斌出兵之日算起，不过才六十六天。当初，李昊为前蜀翰林学士，王衍败亡时，李昊为他写降表，现在又为孟昶写降表，蜀人夜间在他家门上写“世修降表李家”。
后蜀亡国，孟昶与花蕊夫人及一众大臣皆成俘虏。在离开成都前往汴梁的路上，途经葭萌关时，花蕊夫人在驿站的墙壁上写道：“初离蜀道心将碎，离恨绵绵，春日如年，马上时时闻杜鹃。三千宫女皆花貌，共斗婵娟，髻学朝天，今日谁知是谶言。”当年在成都宫内，蜀主孟昶亲谱“万里朝天曲”，令花蕊夫人按拍而歌，以示未来将万里来朝。因此百官竞执长鞭，妇人争戴高冠，皆呼为“朝天”。及李艳娘入宫，好梳高髻，宫人皆学她以邀宠幸，也唤作“朝天髻”。哪知道却是万里崎岖，前往汴京，去见宋主。万里朝天的豪语，却成了降宋的谶言。
到汴梁后，孟昶被封为秦国公，封检校太师、兼中书令，然而不过七天暴疾而终。花蕊夫人则被充入后宫，很快得到宋太祖赵匡胤的宠爱。太祖也听说了花蕊夫人的诗名，一次，太祖问起蜀亡的原因，让她写一首诗，花蕊夫人就以《述国亡诗》为题作答：“君王城上竖降旗，妾在深宫哪得知？十四万人齐解甲，更无一个是男儿！”此诗一出，便成绝唱。太祖大喜，称赏不已，也自得意，十四万人一齐投降，而攻蜀的军队不过数万人。此后，不觉对花蕊夫人更多了几分怜爱。不久，便封为贵妃。
花蕊夫人和孟昶是有真感情的，两人原本十分恩爱。孟昶的暴病身亡，花蕊夫人自是心怀伤感，为纪念往日的恩情，便亲手画了孟昶像，在宫内暗里祭拜。一次，宋太祖突然而至，问起画像的由来。花蕊夫人不敢明说，却也并未慌乱，向宋太祖假称祭拜的是送子之神“张仙”。不想以后竟成了民俗，不管是宫里的妃嫔，还是民间妇女，想要求子的都请一幅“张仙像”供奉起来。《金台纪闻》：世所传“张仙像”者，乃蜀王孟昶挟弹图也。传说他是位美男子，左手张弓，右手执弹，能制服天狗到人间吃小孩，因他执的“弹”与“诞”同音，暗含“诞生”之意，所以张仙就成为专管人间送子的诞生之神。到了晚清年代，把张仙男身像改花蕊女身像，花蕊夫人也又被尊为送子娘娘了。
花蕊夫人日益受到宋太祖的宠爱，因为她是亡国之君的妃子，赵光义屡次进谏，太祖还是舍不得她离开。有一天，兄弟一同游猎苑中，花蕊夫人陪伴在侧。赵光义拉满弓箭，假装瞄准走兽，突然调转头来，对准花蕊夫人就是一箭，致使她中箭身亡。花蕊夫人受伤时，鲜血染红了院中的芙蓉花。人们敬仰花蕊夫人对爱情的忠贞不渝，尊她为芙蓉花神。
由于花蕊夫人酷爱牡丹和芙蓉，孟昶为其在宫中辟“牡丹苑”，沿城遍植芙蓉花。牡丹开时，孟昶与花蕊夫人宴集群臣，赏花游玩。每值芙蓉盛开，沿城四十里远近，如同铺满锦绣。“芙蓉城”因此得名，成都也被称为“蓉城”、“锦城”、“锦官城”。