印度玛莎拉有厕所味是因为里面加了大蒜、姜、洋葱、辣椒、白胡椒、黑胡椒等调料。
印度的玛莎拉的味道是酸酸的，辣辣的，有种辛辣的感觉，味道的咸度适中。
玛莎拉可以是粉状，也可以是酱状，并没有一个固定的形态。
更多解释：
但大多数人能够接受，原本这个东西被英国人起名叫做咖喱，实际上就是印度的玛莎拉，只因为印度没有咖喱这个词。
玛莎拉可以分为重口味和淡口味两种，黄色的红色的属于重口味，绿色和白色的属于单口味。
其中重口味的玛莎拉，吃起来会有一丝丝臭味，也不是特别臭。
进入嘴里的时候，会感觉到咸臭，没法来形容，可能是因为玛莎拉用的食材有关。