印度玛莎拉有厕所味是因为里面加了大蒜、姜、洋葱、辣椒、白胡椒、黑胡椒等调料。
印度的玛莎拉的味道是酸酸的,辣辣的,有种辛辣的感觉,味道的咸度适中。
玛莎拉可以是粉状,也可以是酱状,并没有一个固定的形态。
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更多解释:
但大多数人能够接受,原本这个东西被英国人起名叫做咖喱,实际上就是印度的玛莎拉,只因为印度没有咖喱这个词。
玛莎拉可以分为重口味和淡口味两种,黄色的红色的属于重口味,绿色和白色的属于单口味。
其中重口味的玛莎拉,吃起来会有一丝丝臭味,也不是特别臭。
进入嘴里的时候,会感觉到咸臭,没法来形容,可能是因为玛莎拉用的食材有关。