与羊肉相克的食物有那些?

Question

如题所述

Answer 1

食物相克产生的原因?哪些家常食物相克?是否存在食物相克？羊肉味苦甘．性大热，无毒，有补中益气安心止惊开胃健力之功效．现代医学研究认为．羊肉有促进血液循环增强御寒能力的作用．它还含有左旋肉碱．能起到降低胆固醇含量的作用禁吃羊肉后饮茶：但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸联姻，生成一种叫鞣酸蛋白质的物质这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便筷对已有便秘的人来说，吃羊肉喝茶水，更是雪上加霜所以，不宜边吃羊肉边喝茶吃完羊肉后也不宜马上喝茶，应等2-3小时再饮茶羊肉补气，西瓜顺气．同时食用可引起腹胀腹痛腹泻，大伤元气羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食羊肉（相克：乳酪醋西瓜南瓜茶）羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收羊肝与红豆相克：同食会引起中毒羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋什么叫食物相克？食物“相克”说科学吗？食物相克产生的原因?哪些家常食物相克?哪些海鲜食物相克？哪些肉类食物相克？羊肉与南瓜相克羊肉与醋相克不宜吃羊肉后马上喝茶

Answer 2

羊肉与豆酱相克
豆酱系豆类熟后发酵加盐水制成，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、氨基酸和钙、磷、铁等元素，性味寒，能解除热毒。而羊肉大热动火，二者功能相反，所以不宜同食。俗话说：猪不吃姜，羊不吃酱（吃即配食之意），这是有一定道理的。
羊肉与乳酪相克
乳酪是用原料乳经乳酸发酵或加酶使它凝固并除去乳清制成的食品
。其营养价值高，且易消化。乳酪种类很多，其成分因种类不同而异。一般来说，其主要成分是蛋白质、脂肪、乳糖、丰富的维生素和少量的无机盐。乳酪味甘酸性寒，羊肉大热，而且乳酪中含酶，遇到羊肉可能有不良反应，所以不宜同食。
羊肉与醋相克
醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸（如乳酸、琥珀酸、柠檬酸、葡萄酸、苹果酸等）。醋中的曲霉分泌蛋白酶，将原料中的蛋白质分解为各种氨基酸。其性酸温，可消肿活血，杀菌解毒;食物荮睦又与酒相近。所以，醋可去鱼腥，宜与寒性食物如蟹等配合，而羊肉大热，所以不宜配醋。
羊肉与荞麦面相克
据《本草纲目》记载，荞麦气味甘平，性寒，能降压止血，清热敛汗，而羊肉大热，功能与此相反，故不宜同食。
羊肉与竹笋相克
同食会引起中毒
，可以用地浆水治疗。
羊肉与半夏相克
同食影响营养成分的吸收。
羊肝与红豆相克
同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。
羊肝与竹笋相克
同食会引起中毒。