这叫什么萝卜呀?它的功效与作用是什么?

如题所述

这是红心萝卜

红心萝卜俗称冰糖萝卜,也叫"心里美萝卜",因其外皮为浅绿色,内里为紫红色,且口感脆、口 味甜而得名。萝卜直根系,主根深60厘米--180厘米,主要根群分布在20厘米--45厘米的土层中。萝卜的肉质根是同化产物的贮藏器官,皮色有白、粉红、紫红、青绿等色;前苏联和法国还有黑皮萝卜。

东北红萝卜是红心萝卜的一种;

是我国东北地区的特产。为"十字花科萝卜属",一、二年生草本,根肉质,球形、根皮红色、根肉为白色或淡粉色。东北红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。由于因气候及品种等因素使得东北红萝卜具有极高的营养价值和药用价值。

红心萝卜日常生活中比较常见的一种保健植物。它的营养价值还是很丰富的,其中含有大量的维生素c、维生素a和胡萝卜素。适量的吃一些红萝卜可以有效的为人体的新陈代谢提供能量,并且有一定的抗氧化功效,可以改善视疲劳,同时红心萝卜中的膳食纤维含量非常丰富,可以促进肠道蠕动,从而起到减肥保健的目的。而且可以促进食欲、增加血管弹性,起到预防心脑血管疾病的功效红心萝卜的功效主要有以下几种:1.可以缓解痛风,具有利小便,实大便的功效。还可以抵御风寒。红心萝卜中含有大量的维生素,可以有效的提高血液的质量,还具有利尿,溶石的作用。同时,还含有大量的葡萄糖,气化粘液素,可以有效的帮助人体代谢。还可以促进肝肾的功能,有效的阻止嘌呤代谢的紊乱。对于胆结石,肾结石具有很好的预防作用。

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第1个回答  2021-11-15
红心萝卜俗称冰糖萝卜,也叫“心里美萝卜”,又名胭脂红,因其外皮为浅绿色,其叶深绿色,形似枇杷叶,叶柄肋深红色,内里为紫红色,且口感脆、口味甜,肉质细嫩而得名。
红心萝卜为十字花科植物。萝卜的肉质根是同化产物的贮藏器官,皮色有白、粉红、紫红、青绿等色,含大量的芥子油、膳食纤维和多种消化酶,具有健脾化滞之功能。前苏联和法国还有黑皮萝卜。
第2个回答  2021-11-15
这是心里美萝卜,红心,含有丰富的花青素,最好凉拌着吃,脆甜。可以最大程度不破坏花青素。也可以做菜,包包子吃,润肠通便。有助于减肥。
第3个回答  2021-11-15
绿皮紫心萝卜叫心里美萝卜,营养价值:所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。
萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。
第4个回答  2021-11-15
其实就是叫水果萝卜,它的功效是非常不错的,它既可以当水果吃,有清凉下火润肺的功效