"煎饼果子"这个名称源自中国传统的一种点心，其特征是表面有一层薄饼，里面夹有各种馅料，如肉、蔬菜、蛋等。"煎饼"是指其外层的薄饼，"果子"是指其夹馅的意思。名称"煎饼果子"也被用来比喻一些含有复杂内涵的事物。
煎饼果子
煎饼果子是一种中国传统的点心，其做法如下：
馅料准备：准备好所需的馅料，如肉、蔬菜、蛋等，按照喜好进行切割处理。
薄饼制作：把面粉和清水搅拌成糊状，放入油锅中煎至表面呈金黄色，再翻面继续煎。
馅料夹入：将馅料夹入薄饼中，折叠成半圆形，制成煎饼果子。
煎炸：将煎饼果子放入油锅中，煎炸至表面呈金黄色，捞出沥干油。
完成：将煎饼果子装盘，撒上盐、胡椒粉等调料，即可享用。
以上是煎饼果子的一种常见做法，具体的馅料、调料等可以根据个人口味进行选择和调整。
"煎饼果子"这个名称源自中国传统的一种点心，其特征是表面有一层薄饼，里面夹有各种馅料，如肉、蔬菜、蛋等。"煎饼"是指其外层的薄饼，"果子"是指其夹馅的意思。名称"煎饼果子"也被用来比喻一些含有复杂内涵的事物
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第1个回答 2023-01-31
果子是指煎饼里的那个薄脆馃子属于油炸食品。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条（天津，河北大部分地区，山东北部的庆云县乐陵市等地称之为馃子），所以叫“煎饼馃子”。本回答被提问者采纳
第2个回答 2023-01-31
第3个回答 2023-07-18
“煎饼果子”这个名称源自中国传统的一种点心，其特征是表面有一层薄饼，里面夹有各种馅料，如肉、蔬菜、蛋等。“煎饼”是指其外层的薄饼，“果子”是指其夹馅的意思。因此，“煎饼果子”就是指有薄饼和夹馅的点心。这个名称也常用来比喻一些含有复杂内涵的事物。
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