华中农业大学研究生部在科学研究方面取得了显著的成就。目前，学校正在承担1434项各类在研科技项目，其中包括国家科技攻关计划、'863'计划、'973'计划、'948'计划等重要科研项目，以及国际间的合作项目近46项，省级和部级项目总计530项。在这些项目的推动下，学校获得了显著的科研成果和知识产权。
自'十五'以来，学校收获了109项省部级以上的科技成果奖，共授权53项专利，并成功推广了150多项科研成果和适用技术。在杂交油菜、绿色水稻、优质种猪、动物疫苗、优质柑橘和试管种薯等领域，该校尤为突出，被媒体赞誉为“华中农业大学六个一”标志性成果，体现了其在各研究领域的卓越贡献。
学校还建有众多国家级和省部级的研发基地，涵盖了国家重点实验室，如作物遗传改良和农业微生物学国家重点实验室，以及国家工程研究中心和国家专业实验室。这些基地致力于解决关键领域的科技问题，推动学科发展。
此外，还有教育部和农业部的重点实验室、湖北省的重点实验室、省部级研究中心和质量检测中心等，为科研工作提供了强有力的支持和保障。这些设施的建设和运营，彰显了华中农业大学在科学研究领域的深厚实力和持续创新能力。
华中农业大学研究生教育始于1953年，1981年经国务院学位委员会批准，学校成为全国首批具有博士学位和硕士学位授予权学校。