学名叫孔鳐
孔鳐（R．porosa）隶属鳐目、鳐亚目。山东、辽宁俗称老板、劳子，江苏、浙江称老板甫、甫鱼等，是一种传统性地方经济鱼类。该鱼肉多刺少，无硬骨，其肉可鲜食，也可腌制加工成淡干鱼，深受消费者青睐，特别是北方地区把孔鳐作为婚宴或餐桌上一道名菜（俗称老伴、老板），表示如意和吉祥。
栖息在较寒海区沙底，常浅埋沙中，露出眼和喷水孔，白日潜伏，晚上活动觅食。
养殖方式：孔鳃既可单养也可与其它品种混养，目前多与虾类混养。每年4一5月，放养体长7一8cm的孔鳃幼鱼1500-2000尾/667m2；放养体长1cm以上的中国对或日本对虾苗2000一3000尾/667m2时。由于养殖池繁殖了饵料生物，放养前期一般勿需投饵，根据养殖池中饵料生物数量及孔鳍生长需求，确定何时开始投喂和投喂数量，主要投喂螺底蜚、碎鱼块及刁虾等饵料。投喂的饵料要求质好（活、鲜）量足。养殖的虾类达到一定规格后，采用替网出虾，不需排水出虾。
孔鳐（拉丁学名Raja porosa）是鳐形目、鳐科、鳐属一种动物。体平扁，体盘略呈圆形或斜方形、
一般体长30～50厘米。体盘宽度大干长度，体重1000～5000克、尾平扁狭长，侧猪发达、吻中
长，吻端突出。幼体和雌体成体前缘稍波曲，吻稍突出；雄体成体前缘波曲很显著，吻显著突出。
尾较宽扁，侧褶发达。眼小，椭圆形，吻长比眼径大3.6～4.4倍。喷水孔位于眼后。前鼻瓣宽大，伸
达下颌外侧，后鼻瓣前部作半环形突出于外侧，形成一入水孔。口中大，横平；牙细小而多，铺石
状排列，雄体尖锐，雌体平滑。
鳐形目鳐科鳐属的1种，体长约50厘米左右，体盘亚圆形。幼体和雌体成体前缘稍波曲，吻稍突出；
雄体成体前缘波曲很显著，吻显著突出。尾较宽扁，侧褶发达。眼小，椭圆形，吻长比眼径大3.6～
4.4倍。喷水孔位于眼后。前鼻瓣宽大，伸达下颌外侧，后鼻瓣前部作半环形突出于外侧，形成一入
水孔。口中大，横平；牙细小而多，铺石状排列，雄体尖锐，雌体平滑。鳃孔5个，狭小。背鳍2
个，约同大、同形；
第二背鳍与尾鳍上叶几连接；腹鳍前部呈足趾状突出；胸鳍前延，距吻端有相当距离。尾上结刺在
雄性成体3纵行，在雌性成体5纵行，在幼体1纵行；头后结刺1～3个。腹面腹腔后部两侧各具许多
粘液孔。体褐色，幼体肩区常具一暗色或浅色大圆斑，胸鳍里角上方常有一圆斑。
栖息在较寒海区沙底，常浅埋沙中，露出眼和喷水孔，白日潜伏，晚上活动觅食。
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