如题所述
好吃又有营养海参做法如下:
工具/原料:海参2只、油菜300克、葱1棵、姜1片、油20克、蚝油1勺、盐1克。
1、油菜去根去老叶清洗干净。
2、海参泡发后去内脏洗干净煮熟。
3、油菜切段。
4、将海参切成细条。
5、锅中倒入油烧热后倒入葱姜段爆香。
6、倒入油菜翻炒均匀。
7、炒至稍软变蔫。
8、倒入海参翻炒均匀。
9、加盐调味和蚝油炒匀即可。