海参怎么吃好吃又有营养

如题所述

好吃又有营养海参做法如下:

工具/原料:海参2只、油菜300克、葱1棵、姜1片、油20克、蚝油1勺、盐1克。

1、油菜去根去老叶清洗干净。

2、海参泡发后去内脏洗干净煮熟。

3、油菜切段。

4、将海参切成细条。

5、锅中倒入油烧热后倒入葱姜段爆香。

6、倒入油菜翻炒均匀。

7、炒至稍软变蔫。

8、倒入海参翻炒均匀。

9、加盐调味和蚝油炒匀即可。

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