怎么看油熟阿？

如题所述

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推荐答案 2013-10-20

油的颜色变浓，视觉上可以感觉浓度增加，另外气味有所转变。一般来说，油只要煮到由冒泡变无泡沫就为熟。

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第1个回答 2013-10-20

如果你用的是有烟锅，那么在油出来烟的时候，就差不多了
如果你用的是无烟锅，那么你看到油好象比原来多些了，并且油里面有些细的曲线在向上翻动把手伸向油面十公分时，有烤着的感觉，就差不多了

第2个回答 2013-10-20

锅热后放进就可以下油了，不用1分钟就可以

第3个回答 2013-10-20

发热冒烟。。。。。。

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