第1个回答 2024-04-24
黄油、鱼油、大杏仁、夏威夷果和核桃是含有丰富单不饱和脂肪酸的食物。
黄油，这种由牛奶加工而成的固态油脂，是通过搅拌新鲜牛奶并滤去部分水分得到的。它主要用作调味品，尽管营养丰富，但饱和脂肪含量较高。
鱼油，源自多脂鱼类，含有丰富的n-3系多不饱和脂肪酸，包括二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），这些成分对健康至关重要。
大杏仁，又称美国加州杏仁或扁桃，是一种重要的干果油料树种。它富含维生素E和抗氧化物质，是一种健康的食品选择。
夏威夷果，通常指的是澳洲坚果，原产于澳洲。这种坚果营养丰富，油脂含量高达70% - 79%，特别是其富含的不饱和脂肪酸，主要由油酸和棕榈酸组成。
核桃仁，是一种营养丰富的食品，每100克含有15-20克的蛋白质，较多的脂肪和10克的碳水化合物。它还包含钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，对身体健康有益。
参考资料来源：百度百科-单不饱和脂肪酸
百度百科-核桃