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如何做小苏肉
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第1个回答 2020-05-23
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小苏肉怎么做比较好吃?
答:
1、猪瘦肉洗净切片装在大一点的容器里;2、姜去皮洗净切末;3、加入切好的姜末、盐、花椒粉、胡椒粉、五香粉;4、加入少许白酒,带上一次性手套用手抓匀;5、根据分量加入鸡蛋(我这个是300克肉加一个鸡蛋就可以了);6、加入三小勺土豆淀粉;7、再次用手抓匀(肉有粘性就可以,如果感觉稀的话可...
小苏肉怎么做
答:
食材明细 主料 牛肉500g 辅料鸡汤适量 八角适量 香叶适量 生抽适量 香油适量 五香粉适量 冰糖适量 微辣口味 蒸工艺 一小时耗时 简单难度
小酥肉
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