红烧羊肉怎么做

如题所述

红烧羊肉的做法:

1、首先,把羊肉切成块。

2、把羊肉煸炒出油后,焯水洗净。

3、下姜片、大葱段、蒜瓣、葱结,爆香。

4、放入羊肉翻炒,并放入调料调味。

5、加入温水后,放入香料并翻炒均匀。

6、把羊肉移至砂锅,挑出香料并放入萝卜块,焖煮两小时。

7、大火收汁,加一把青蒜增香增味。

8、最后,红烧羊肉就做好了。

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