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炸好的小酥肉怎样做好吃
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第1个回答 2021-02-19
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炸好小酥肉怎么做好吃
答:
1、将肉切成小段,放入料酒1小勺、花椒粉少许、酱油1小勺、盐适量抓匀,腌制15分钟。2、腌制肉之前先将淀粉放入大碗中放入清水搅成淀粉水,然后静置令淀粉沉淀;3、将沉淀后的淀粉水上面的清水倒出去,将沉淀的淀粉用手抓匀成淀粉糊放入腌制
好的
肉中和肉一起抓匀,让肉块上都沾上淀粉 ...
小酥肉怎么做好吃
答:
第1步、制作
小酥肉
。肉的选择很重要。我们选的是二刀五花肉。这个呢比较瘦。没有一点肥肉会更
好吃
我们先用刀背把它拍松软。第2步、切成粗条生抽老抽料酒孜然粉加少许五香粉均匀搅拌。第3步、腌半小时。第4步、现在做最重要的一步了,调糊。鸡蛋淀粉香酥炸鸡粉如果没有可以不放,五香粉和花椒。正宗...
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