黑豆黄豆和花生米还有黑芝麻白芝麻做豆浆有好处是什么?

如题所述

好处是营养互补均衡。

黄豆及豆制品之类的高蛋白食物,就能营养皮肤、肌肉和毛发,使皮肤润泽细嫩,富有弹性,使肌肉丰满而结实,使毛发乌黑而光亮,使人延长青春。

黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。

花生含有多种维生素,其中维E,叶酸的含量非常丰富。花生无机盐含量约占3%,富含难以从其它食物获取的铜、镁、钾、钙、锌、铁、硒、碘等元素。花生富含植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等植物活性化学物,有重要的保健作用。

芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。吃芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用。

有条件的话还可以加上小米、核桃仁一起做豆浆,营养更加均衡。

不过豆浆一次不能喝的过多,容易引起“过食性蛋白质消化不良”,出现腹泻、腹胀等症状。另外,饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
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第1个回答  2010-11-23
按照中医理论:黑入肾,黄入脾,白入肺!所以:黑豆补肾,性温,在冬天可以适当进补!黄豆补脾,性凉,腹泻者慎用!本回答被网友采纳
第2个回答  2010-12-02
上次在淘宝店买的东北黄豆打出的豆浆很好喝,他家的店叫原生态米坊,可以去看看。
第3个回答  2010-11-23
宝宝出生已有11天了今天睡的很香大概有5个小时了
第4个回答  2010-11-23
按照中医理论:黑入肾,黄入脾,白入肺!所以:黑豆补肾,性温,在冬天可以适当进补!黄豆补脾,性凉,腹泻者慎用!

回答者