请问即食海参跟淡干海参哪个好？

Question

从营养保全上比较一下，谢谢！
即食海参是否掺水比较多？把干海参多泡发几次，体积就变大了很多。非常感谢！

Answer 1

即食海参，食用起来比较方便。但是切记不要买冻冰的即食。
干参：没有发制前可以搁很长时间。且发制后口感比较不错，略优于即食海参。缺点是发制方法比较复杂，且很多海参品牌不敢代发，因为他们本身海参品质没保障，怕发不好。比如宫品，我在他家买的产品，朋友说都不是好品质的，好的品牌是绝对能帮助您代发或者教你发制。
买干参一定要到正规的专卖去买，品质有保证。有专卖店可信度比较高。最好是直营店。
本人吃海参挺多年了，都在吃野生淡干参（野生的价格不是很贵，很贵都是利润。），偶尔出差买点即食。我坚决反对买半干和盐干。营养价值不高。 我给你提供几家店你去看看，从价格和品质比较一下。
1、斜土路有两家专卖：棒棰岛、阿里郎；
2、港汇广场地下有即食专柜；
3、光大会展中心附近也有一家专卖，不知道什么名字，店铺挺大的。
你根据自己家的距离看看吧。

Answer 2

当然不怕麻烦的话还是淡干海参比较好喽,即食的太有水分,干海参也有假,买正品的厂家的会保险些,如果是在上海买海参的话,闸北区共和新路那里有家宫品海参专卖,我去过,买过两次,挺实惠,海参也挺好的.售货员也很热情.感觉海参懂的很多,问什么都回答的很好,一看就是受过培训的,不像很多商场里的售货员都跟傻子一样,问什么都只有一句话:这海参不错的 呵呵,听起来真是胸闷

Answer 3

淡干海参较即食海参实惠些,不过买海参也是个技术活,买海参最好还是买正规的,厂家的比较好吧,别买些乱七八糟的,厂家的也有虚价,有的在大商场卖这店租太贵了,东西其实都是一样的,只是成本高,价格都特别贵,个人觉得不是很实惠,被宰的很不爽,还是去正规厂家网购商城买,我在宫品海参网购商城上买过几次,价格相对实惠,质量也行,只是有一次当时他们做活动订单量多可能,送货比较慢,郁闷了几天,后来客服也给了解释,就原谅了,不过后来几次购起来还挺愉快的.客服态度也不错.算是挺正规的吧.