麻酱烙饼怎么做如何做好吃

Question

如题所述

Answer 1

1. 此处省略和面部分。将面擀开，mi抹上芝麻酱。抹匀哦！
2. 撒适量的盐，根据个人口味定，每个人都是不一样的。
3. 将面挒成长方形的，便于卷饼。
4. 开始卷饼，照此图做
。5. 继续卷。
6. 卷好后封口，如图。
7. 均匀切块
8. 两种扭法。第一种，直接扭。

9. 团成团，压扁，备用。
10. 第二种，从中间切，不切透。
11. 展开，层面向上，开始从右往左卷。
12. 卷好后，封口，压扁
13. 擀开
14. 大小适中即可，不要太薄或太厚
15. 锅中倒油，预热。适用于第一种做法。
16. 将饼放入锅中转，此时用大火，起定型的作用。
17. 翻过来继续烫，再一次翻面时，需要倒些油。

Answer 2

又香又甜《麻酱饼》