蒸烤一体机和烤箱，买哪个更好？

Question

如题所述

Answer 1

蒸烤一体机、蒸箱和烤箱各有各的特点和适用范围，需要根据自己的需求来选择。以下是它们的主要特点：
1. 蒸烤一体机：蒸烤一体机集蒸、烤、煮、炖等多种功能于一身，可以做出多种美食。它的优点是操作简单，节省时间，而且烹饪出来的食物健康、美味。但是，由于其多种功能的设计，可能会牺牲一些细节上的表现，比如烤箱的高温烘焙和烧烤等。
2. 蒸箱：蒸箱可以做出营养丰富、口感清淡的蒸菜，适合注重健康饮食的人群。它的优点是蒸煮效果好，营养损失少，而且操作相对简单。但是，由于只有蒸的功能，不能进行烤和烧烤等烹饪方式。
3. 烤箱：烤箱可以进行高温烘焙、烤制肉类和烧烤等烹饪方式，适合喜欢西式烘焙和烤肉的人群。它的优点是烤制效果好，口感香脆，而且能够进行多种烹饪方式。但是，由于只有烤的功能，不能进行蒸和煮等烹饪方式。
如果您需要同时进行蒸、烤、煮等多种烹饪方式，可以选择蒸烤一体机；如果您注重健康饮食，喜欢蒸菜，可以选择蒸箱；如果您喜欢烘焙和烤肉，可以选择烤箱。当然，如果您家里的空间较大，也可以同时拥有蒸烤一体机、蒸箱和烤箱，以满足不同的烹饪需求。

Answer 2

论实用性上来说当然是蒸烤一体机更好，而且在价格上也跟单独的烤箱相差并不太多，更具体的话，就拿我用的西门子CS2R5E5W2W蒸烤一体机来说，除了蒸、烤，还拥有炸、炖、煮功能，下面就说下一体机的强大功能。
1、蒸汽辅助烤功能，对比单独烤箱，可以保留食材内部更多汁水，达到外酥里嫩的完美口感。
2、高速空气炸，98.8%的减脂率，绝对是油炸食品爱好者的最佳搭档，享受炸制食品美味的同时，还无须担心摄入过多油脂。
3、亚沸锁鲜蒸，其实对于中式菜肴蒸箱利用率更高，像我家早餐蒸包子、馒头、花卷、鸡蛋羹，平时蒸鱼、蒸鸡等等，而亚沸锁鲜蒸出来的鱼，更加鲜嫩可口，鱼肉一点都不老，比蒸锅要好用太多，还不用盯着计时。
3、炖、煮功能，这两项功能让我在做炖排骨、鸡、牛肉以及做粉蒸肉的时候，完全解放双手，一键自动设置十分方便，让烹饪变得更加轻松。
那以上就是我对一体机的使用体验了，感觉对比烤箱，还是一体机更加实用。

Answer 3

蒸烤一体机和烤箱，在一般情况下，买蒸烤一体机更好，可以实现蒸和烤的食物加工手段，因为一体机功能更加强大，烹饪更加方便，也节省了好些时间，省了好多事。

Answer 4

看你中意哪一个了，如果你纯粹的只要烤箱不需要蒸箱，那你就买烤箱，因为他可能会便宜一点，但是从性价比来说，我觉得蒸烤箱一体机会更实用一些