早点上做的葱花炸油饼怎样做

如题所述

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2014-10-24
  推荐做法:
  葱花油饼
  油饼酥软好吃,颜色好看
  食材
  主料面粉600g 辅料葱花适量芝麻适量盐适量食用油适量
  步骤
  1.和面,放在案板上
  2.擀成一张大饼
  3.撒上葱花,盐,食用油
  4.然后从一边卷起
  5.从内向外盘成一圈
  6.擀成饼状,撒上芝麻
  7.烙制两面金黄即可
  小贴士
  烙制时的时间和火候自行掌控

  葱花油饼的做法:
  原料:面粉300克,鸡蛋2个,花生油,大葱,精盐。
  做法:
  (1)将鸡蛋磕入碗内,加一点水,搅成蛋糊。
  (2)将面粉放入盘内,倒入蛋糊,加温水揉成软面团,略饧一下。
  (3)将大葱洗净,切成葱花。
  (4)案板撒上面粉,将和好的面揉匀,然后擀成薄圆饼,先抹上一层花生油,再把精盐、葱花撒匀,卷成卷立起来,用手按一下,再擀成薄圆饼。
  (5)将饼放在鏊子上,用小火烙制,两面呈金黄色时取出。
  (6)将烙好的饼放在案板上,用刀切成块,即可上桌。
  [营养特点]外焦里软,鲜香可口。含有提供热能的碳水化合物,还含有蛋白质、多种维生素及矿物质。
第2个回答  推荐于2017-09-22
  主料
  面粉 (300克)
  调料
  葱 (1棵), 盐 (5克) ,花生油 (适量)。
  做法
  面粉中加热水,用筷子搅拌,再加少许凉水和成面团,饧10分钟。
  分成均匀大小得剂子。
  擀成薄饼。
  撒上盐和花生油摊匀。
  撒上葱花。
  从上下向中间卷起。
  再从两头向中间卷起。
  左右摞起来。
  用手按扁。
  擀成薄饼。
  少饧一会儿,放到电饼铛中,烙5分钟即可。
  烙好的饼放到盘中,就可以吃了。
第3个回答  2014-10-24
面粉、鸡蛋、加调料、加水拌均畇,加上葱花就可煎了
第4个回答  2020-06-01