家庭排骨火锅的做法怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

主料：排骨1斤、火锅底料一袋

辅料：葱5克、姜5克、干辣椒5克、八角1克

1、准备好葱、姜、干辣椒、八角等材料。

2、提前将要煮的食物准备好，按照个人喜好，这里准备了豆芽和土豆。

3、排骨焯水（一定放料酒），备用。

4、爆炒葱姜辣椒八角等炒出香味，然后放入火锅底料炒化。

5、放入排骨翻炒，让排骨适当入味。

6、加水煮沸。

7、下入喜欢的配菜煮熟即可食用。