每天要喝八杯水？为什么有这样的说法？一个有意思的问题。
水是生命之源，尤其是女生，都说是女人做的，所以当然更不能缺水啦。喝水也是维持生命和新陈代谢的重要的一个步骤。缺水时，除感到口渴外，还会出现皮肤干燥、唇裂、无力、尿少、头晕、头痛等现象，严重时还会出现发热、烦躁不安等精神症状。
这个饮水建议来自于美国，杯是特指8盎司容量杯。因此，完整的建议是“每24小时喝8个8盎司杯的水”，简称饮水的“8×8法则”。
首先这个说法并非出自官方的推荐，甚至到目前为止也没有找到确切的出处。有学者在2002年发表科学综述对此进行了专门探讨。据研究，这个说法可能的出处有两个：一个，最早见于一位名叫Stare的营养学家的讣告，称他是“每天喝不少于6杯水”最早的倡导者。在1974年他出版的一本合著书中的确有这样的段落：“每天喝多少水？这通常受各种生理机制的影响。但对于普通成年人来说，每24小时约6至8杯，可以是咖啡、茶、牛奶、软饮料、啤酒等形式。水果和蔬菜是也是很好的水来源。”早在20世纪30、40年代，有关人体水代谢平衡就进行了大量很好的研究，所得的部分结论直到今天仍被不断引用。比如，早在1933年的一项研究就认为，对于大多数成年男性，每天最小、平均和宽松的水总需求量分别约为2.1、3.4和5.0升。 对于大多数人来说，通常情况下水摄入标准近似于每kcal能量1毫升。对于每天消耗约2000大卡的久坐的人来说，每天大致2000毫升水。
现代研究液正是，正常成年人，每天排泄废物最低尿量500毫升，加上温带气候静息状态下约900毫升的呼吸、皮肤和粪便失水，以及300毫升的代谢内生水，每天900~1200毫升水足以维持正常生理活动。由于肾脏强大的谁平衡能力，每天饮用多大数升水也不会造成危害。因此，每天饮水量是一个非常宽泛的概念。对于常人、温带、久坐或者轻体力活动下，每天喝约2000毫升，或“8×8规则”的水，其实是很正常的。