1、做法的区别：汤圆的做法是和面后把馅料包入面中，元宵的做法是把馅料沾水后，在糯米粉上滚成团。
2、烹饪的区别：汤圆一般用水煮上3-5分钟就可以使用，而元宵需要煮10分钟左右。
3、保存的区别：汤圆可以放在冰箱的冷冻层中长期保存， 而元宵因冷冻后容易出现干裂，只能现做。
4、馅料的区别：汤圆的馅偏软，咸甜荤素选择众多。元宵的馅偏硬，一般单一甜口为主。
2、烹饪的区别：汤圆一般用水煮上3-5分钟就可以使用，而元宵需要煮10分钟左右。
3、保存的区别：汤圆可以放在冰箱的冷冻层中长期保存， 而元宵因冷冻后容易出现干裂，只能现做。
4、馅料的区别：汤圆的馅偏软，咸甜荤素选择众多。元宵的馅偏硬，一般单一甜口为主。
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第1个回答 2022-09-09
汤圆和元宵有哪些不同呢？1、做法不同南方的汤圆是「包」出来的北方的元宵是「摇」出来的汤圆是把生糯米粉先用热水或冷水和成粉团，然后把各种馅心包进去，搓成圆圆的，表皮光滑黏糯。元宵是要先做好固体的馅儿切成小块儿，蘸上水，然后在放慢生糯米粉的筛漏
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