学不会做菜是智商问题吗?

38岁了,自己学了十年烧菜,就是学不会,烧鱼好腥

学不会做菜不是智商的问题,其实要想学做菜是一件很简单的事情,明天你可以看着家人做菜的步骤来学习,时间久了你就会从中学习到做菜的真正知识。其实做菜也就是那么几个步骤:首先准备要炒的菜切好、淘洗干净,接着切好蒜瓣,接着开始油锅里放少许油,打开燃气灶,油烧热后,放进蒜瓣儿,放入少量调花面,炒勺开始在油锅里来回翻动调花面出味之后,我说要炒的菜品,接着还是用炒勺来回翻动菜品,然后倒入酱油、放入盐粉,还是搅拌,大约五分钟左右一道菜就会成熟,最后放入味精。希望我的回答对你有所帮助!

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第1个回答  2020-07-12

学不会做菜是智商问题吗?

不会做饭菜不是智商问题。不会做饭菜是因为做菜少,没有经验,不懂得怎样做菜,不会把握火候,所以做菜不好吃,看起来不会做菜,但这不是智商问题,只是经验不足,只要多点做菜就可以学会做菜了。

第2个回答  2020-07-12

做饭和智商应该没有什么关系。

如果智商为零的话,那就有些遗憾了,因为零智商的人什么也学不会了。

如果做饭智商为零,那只是说:你没有学会做饭,不会做饭而已。这样在智商没有问题的前提下咱可以从头来学。

每当品尝到自己喜欢的美食时,多留意它的配料,以及它能引起自己兴趣的味道。有时间自己可以在网络上查看制作过程。在闲暇时间,可以自己准备材料照着教程做一下。

可能开始时,自己做的饭菜永远比不上饭店的味道,这些都是很正常的。饭店都是老师级的大师傅,老师是职业出身,再加上自己做菜时的独门配方,所以达不到饭店的味道那也是应该的。

我觉得,只要是自己喜欢的事物,在制作时不需要过于繁琐复杂,简单烹饪,保证食品熟透,味道符合自己的及家人的口味,那就是一份完美的饭菜。

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第3个回答  2020-07-12
很显然并不是智商有问题。学不会做菜有多种因素影响我们。其一是日常工作中比较忙,可能有一点空闲时间就学做菜了,但是学到一半又有事了,不能全过程学习,就会做得不好吃。其二,本来有些人对于饭菜要求不高,抱着有饭吃就不错的态度,所以对于食物的口味要求不高。当然,如果碰到朋友挑剔的就可能会感觉不会做菜。总之,有些人对于做菜感兴趣有些人不感兴趣,总之随心吧。
第4个回答  2020-07-12
学不会做菜,与智商无关。第一个是兴趣使然,二就是对味道的察觉力,还有就是火候的控制以及调料的控制。学不会做菜,可能就是这几点之中有几点或者一点没有掌握好。这是很正常的事情。有的人认为自己做的菜很好吃,但是别人吃了认为非常难吃,这就是味觉不同的原因。有的人无论做多少次饭,是烧糊了,就是少放了盐,这就是掌握不了火候和调料控制的原因。这是很正常的。