第1个回答 2021-12-10
养肝的首选的食物为谷类,如糯米、黑米、高梁、黍米;其次为红枣、桂圆、核桃、栗子;还有肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用 。
1大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
2海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等
3西瓜 有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用,富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
4含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食
6新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等 7绿茶 对肝脏有好处,有抗凝、防止血小板黏附聚集,减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓,每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸,防碍食物吸收。
第2个回答 2021-12-10
“人卧则血归于肝,肝藏血,血舍魂。”健康人在早晨生机勃勃,白天肝脏释放能量气血,晚上则收敛储藏气血;不健康的人早晨昏昏沉沉、睡不醒,白天不释放气血,晚上又收敛不住,睡不实、多梦或早醒。
想让肝脏伸展舒张释放气血,多吃辛辣刺激食物;想让肝脏收敛闭藏,少吃羊肉、鸡肉,辛辣刺激,适当吃酸寒食物。
肝主青,吃绿色,青色的食物能入肝。吃动物肝脏和筋也可以入肝。
除了饮食还要控制情绪,尤其是愤怒。此外,肝病人不要吹风。
第3个回答 2021-12-10
养肝、护肝应当多吃有助于肝脏代谢的补肝食品,如猪肝、菠菜、动物血制品、大枣、桂圆等,因为中医认为肝脏具有藏血的功能,所以应当多吃补血的食物,可以起到养肝、护肝的作用。而现代医学认为肝脏是用来代谢的器官,所以想要养肝、护肝应当多吃鸡蛋、豆腐、鱼类、牛奶、黑芝麻、牛肉、松子等高蛋白食物,因为这些食物中含有丰富的蛋白质,能起到修复损伤的肝细胞、促进体内肝细胞再生的作用。多吃绿色或者深色的蔬菜也可以保护肝脏,因为其含有较多的维生素A以及B族维生素,对于肝脏的保护很重要。
第4个回答 2021-12-12
补肝护肝的食物是非常多的,平时可以吃一些水果,可以选择柑橘、柠檬、梨,一些维生素c含量比较丰富的水果,这些水果都有助于肝脏的解毒。也可以吃黑芝麻核桃粉,可以补充人体的蛋白,也可以排毒。