韭黄炒蛋最正宗的做法?

如题所述

第1个回答  2020-03-30
韭黄炒鸡蛋最正宗的做法,先把韭黄切成段,然后起锅烧油开始炒鸡蛋,把鸡蛋炒好之后放入韭黄,再继续翻炒,加入盐味精,花椒等等,然后出锅即可。
第2个回答  2020-04-03
步骤:
1、韭黄洗净切段备用,鸡蛋磕开,加盐半勺,打散;
2、锅中放适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,翻炒成型后盛出待用,锅中留底油,加入韭黄,翻炒至断生;
3、加入炒好的鸡蛋,加入盐半勺,鸡精半勺,拌匀后即可出锅。
第3个回答  2020-04-03
首先韭黄洗干净后切段;鸡蛋打散后加半勺盐。
炒锅放油烧至八成热,下韭黄爆香,加入半勺盐,炒至出水。
倒入蛋液,快速翻炒到鸡蛋熟透。
最后加入少量胡椒粉,完成出锅。
第4个回答  2020-04-03
 韭黄洗净切段,鸡蛋磕入碗中,加盐和少量清水打散,锅里倒油,倒入鸡蛋翻炒,炒熟后盛出,留底油,加姜片翻炒,再加韭黄,加盐,糖少许翻炒均匀,韭黄炒熟后,倒鸡蛋,放少许酱油炒匀,加鸡精出锅即可。

  韭黄炒蛋怎么炒
  用料
  鸡蛋2个,韭黄1把,盐1勺,糖少许,酱油1勺,姜1块,鸡精少许;
  韭黄炒蛋的做法
  1.韭黄清洗干净切成段;
  2.鸡蛋磕入碗中,加盐和少量清水,打散;
  3.锅里倒入适量油,然后倒入鸡蛋快速翻炒,炒熟后盛出;
  4.留底油,然后加入姜片翻炒,再加入韭黄,加盐,糖少许翻炒均匀;
  5.韭黄炒熟后,倒入炒好的鸡蛋,放少许酱油,翻炒均匀,加入鸡精出锅即可。
第5个回答  2020-04-03
韭黄炒鸡蛋,正宗的做法是。湘江鸡蛋打碎。倒入碗中放入料酒。然后放一点。放一点鱼少放一点盐。胡椒粉再来一点,然后筷子不停的翻翻脚。然后把锅里油烧热倒入鸡蛋。下次戒不鸡蛋煎好吵起来。才起来,然后把韭黄锅里放少许油是油烧热九黄放进锅里加调料翻炒最后倒入鸡蛋,这样炒出来的韭黄鸡蛋是最正宗的做法,好吃延好吃。哟。好看。
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