梅洛葡萄品种的香气特点

Question

如题所述

Answer 1

梅洛葡萄品种的香气特点具有以下几个方面：

1.没有明显的草莓香气，但带有成熟水果的气味，如黑莓、黑加仑、黑樱桃、烤焦的果干等。

2.带有浓郁的樟脑香气，该香气通常在酒体上部分出现，并与橡木桶的香气相互融合。

3.可以有轻微的咖啡豆和黑巧克力香气。

4.具有较大的酸度和单宁，且不常见的滋味特点，如松露、煤灰、蘑菇等，这些滋味特点通常会在成熟期后出现。

总之，梅洛葡萄品种的香气特点非常独特，具有深厚、奇特的果香和樟脑香气，同时还有着独特的滋味特点。