为什么说有的人不适合留在厨师团队呢？

Question

如题所述

Answer 1

每个后厨，几乎都存在着一些道德缺失、品行不端、好吃懒做、脾性不好的人。这些人像“毒瘤”一样，或影响身边工作的每一个人，或给厨师职业带来负面形象，对后厨有百害而无一利。如果你的后厨里有下面这十种人，最好不要让他长期留在你的团队。

1傲慢的人在后厨中带来的负面作用非常大！他们有一个最大的特点，就是总觉得自己无所不知、无所不能，在别人面前都有一种莫名的自我优越感，喜欢对别人的工作，并且不服从厨师长的管理和团队的制度。

2喜欢推脱责任的人一个后厨团队里，总有这样一些人，自己出了问题或是犯了错误时，总是会第一时间寻找替罪羊，并推卸责任给其他人。这样的人，根本不能让人放心把工作交给他。

3性格浮躁的人这种急于邀功、做事不踏实的人，很容易破坏后厨团队的协作和平衡，也容易带动其他厨师与他一样好大喜功，而少了脚踏实地的积累。长此以往，你的团队里面能说的越来越多，能干的越来越少。

4心怀嫉妒的人这类人，看到同事拿的工资比自己高，升职比自己快，就深深不忿。他们从来都不会对自己已经拥有的东西感到满意，而是嫉妒别人的成就，不会发自内心地为别人取得的成绩开心，而总是觉得别人是运气好。当到了嫉妒的极点的时候，还会使黑招把能干的人弄走。

5爱撒谎的人在一个厨师团队中，撒谎成性的人极其危险，因为你永远不知道他哪句话是真的，也无法相信他所说的每一个字，更不能放心把事情完全交给他做。这样的人，不仅不能交付重任，连最起码的信任感你也不能得到。

6工作态度消极的人这种人，对工作、老大、和老板都会感到不满。更糟糕的是，这种情绪还会传染，当大家都在努力工作的时候，他就会传播出各种扰乱“军心”的能量。慢慢的，团队中的所有厨师都会变得消极，整个后厨没有人愿意积极工作。

Answer 2

如果是不懂得合作的人，就是留在团队里面也会阻碍团队的发展，后厨是一个团队合作，是由各个分工形成的。

Answer 3

因为厨师团队是一个操作精细的团队，有的人没有这么细心。

Answer 4

因为有些人性格上听不进他人的意见，内心非常自私，因此他们只适合一个人单干。所以这种人不适合留在厨师团队。