高血压可以吃花生的,高血压患者最主要是要遵循“低脂低盐”的饮食原则,所以花生如果煮来吃是可以的,但是一次不要吃太多,最好不要油炸来吃。
再是需要特别提醒的是高血压患者吃花生,最好把花生外面的那层红衣驱动再吃,这是因为外衣会使血液粘稠,加重心脏的负担,并会发生梗阻的现象。另外花生含油脂多,消化时需要多耗胆汁,故胆病患者不宜食用。花生能增进血凝,促进血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。
高血压还可以吃下面一些干果:
核桃
核桃可以降低肠道对胆固醇的吸收,有效防止细胞老化,改善记忆力,对于患有高血压、冠心病的老年人来说,可以多吃一些核桃,有利于身体健康。
腰果
腰果中的维生素和微量元素对于软化血管有非常好的功效,它还能保护血管,预防心血管疾病的发生。食用腰果还可以润肠通便、延缓衰老、美容肌肤,有效提高身体的抵抗力,让老年人的身体更加健康。
葡萄干
葡萄干中含量丰富的钾可能是主要原因。钾具有降低血压的作用。贝斯博士称,葡萄干还是多种抗氧化剂及膳食纤维的很好来源。抗氧化剂可抗击自由基对人体的侵害,而膳食纤维则可降低血管硬化危险,同样有助于降低高血压。
高血压一般还有以下几种食物不宜吃:
重口味食物:比如腌制的盐菜,咸鱼,腊肉等这些高盐食物
高胆固醇食物:比如鸡汤、蛋黄、肥肉、动物的内脏等等
高糖食物:比如蛋糕、甜品、功能性饮料等等。
花生是营养很丰盛的一种常见食物,富含优良卵白、钙、磷、铁、维生素E、胡萝卜素和B族维生素、磷脂、嘌呤、生物碱、三萜皂甙等营养物质。花生常吃滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”。那么高血压患者是否可以吃花生呢?
花生中含有丰盛的不饱和脂肪酸,能促进体内胆固醇的代谢和转化,具有降低血胆固醇的功效,可防备动脉粥样硬化和冠芥蒂。花生红衣能按捺纤维卵白溶解,促进血小板重生,加强毛细血管的缩短功能,可防治出血性疾病。
而花生仁和花生壳有降血压、降血脂的功效,可用于防治高血压。所以,对于已经有高血压的朋友来说,也是完全可以吃花生的,但是要注意三点:
1、尽量吃水煮带壳花生
花生壳有降血压的浸染,水煮带壳花生比光吃花生仁降压了局更好,也要优于油炸花生、带壳炒熟的花生等。
2、尽量去掉花生仁外面的那层红衣
上面说了,花生红衣能按捺纤维卵白溶解,促进血小板重生,加强毛细血管的缩短功能,可防治出血性疾病。但却对高血压患者不太友爱,所以,尽量不要吃它。
3、注意节制花生的量
花生的脂肪含量斗劲高,若是不注意节制数量,反而很随意热量超标,添加肥胖和高血压的风险。所以,不管是高血压患者仍是血压正常的人群,吃花生必定要注意节制量。