紫薯花样馒头怎么做如何做好吃

Question

如题所述

Answer 1

食材

主料

面粉

300g

紫薯泥

200g

牛奶

120g

鸡蛋

1个

酵母粉

5g

辅料

白糖

10g

步骤



1.牛奶、白糖、鸡蛋、酵母粉全部倒入盆中



2.紫薯泥和面粉也放入



3.和成较硬的面团



4.保温发酵至2倍大小



5.排气分剂



6.擀成圆片



7.把5个圆片叠成一排



8.从一端卷起来



9.中间切开



10.整形成玫瑰花的样子



11.做的后盖上屉布继续饧发15分钟



12.上笼大火蒸15分钟即可。