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儿童紫薯花样馒头
紫薯花样馒头
怎么做如何做好吃
答:
1.牛奶、白糖、鸡蛋、酵母粉全部倒入盆中 2.
紫薯
泥和面粉也放入 3.和成较硬的面团 4.保温发酵至2倍大小 5.排气分剂 6.擀成圆片 7.把5个圆片叠成一排 8.从一端卷起来 9.中间切开 10.整形成玫瑰花的样子 11.做的后盖上屉布继续饧发15分钟 12.上笼大火蒸15分钟即可。
紫薯花样馒头
的做法 紫薯花样馒头的做法步骤
答:
1、
紫薯
蒸熟压成泥,加入自发粉。2、搓匀成碎屑,逐渐加入牛奶。3、揉成紫薯面团和白色面团,放在保鲜袋里醒发15分钟。4、把面团揉透搓匀成长条。5、分成同等数量的小剂子。6、白面擀皮,紫面当馅,7、包成一个个小包子。8、把小包子压扁,收口朝下,切出若干小口。用手把切过的地方扭一下,...
正宗
紫薯花样馒头
怎么做
答:
将做好的
馒头
,放入蒸锅中,静置20分钟进行二次发酵,然后大火蒸15分钟左右,关火后,虚蒸3-5分钟后再开锅盖;
紫薯
牛奶花瓣
馒头
怎么做呢?
答:
紫薯
面团:200克面粉,两克酵母,搅拌均匀,再加入230~250克紫薯泥,揉成中等软硬的面团,盖好备用。白色面团:280克面粉,3克酵母,搅拌均匀,再加入150毫升清水,同样揉成软硬适中的面团。第一款:把白色面团和紫色面团都搓成长条,分成大小均匀的剂子,然后把所有的剂子揉圆揉光滑,擀成厚度约两毫米...
花样馒头
怎么做?
答:
步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤2、发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤3、呛面揉,揉光。步骤4、擀成大约5毫米厚的面片,扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。步骤5、扣好的面片,6~8个圆片叠加,用竹签将叠好的面片压一...
紫薯馒头
的做法
答:
紫薯馒头
1 蒸好的紫薯放到盆里碾碎,然后放入两碗面粉,把酵母粉放温水稀释开(也不要放太多酵母粉,有硬币那么多即可),放入盆中一起和成面团。2 做
花样
要和两种面,一种净白面,一种紫薯的,(净白面两万,一样要放酵母粉)紫薯多一点,因为要做玫瑰花~和好的面团放到一边待发~3 发好的紫薯面...
紫薯
花形
馒头
怎么做
答:
紫薯
花形
馒头
的做法步骤 1 紫薯煮熟去皮 2 用勺子压成泥后加入酵母和面粉调成面团;再用普通面粉加酵母和水调成一个白面团同时发酵 3 紫薯面团发酵好之后分成五等分揉圆 4 白面团也分成5等份揉圆 5 将白面团擀圆 6 将紫色面团放入白面团中 7 包起来收口捏紧 8 然后再擀成圆饼 9 然后用剪刀...
牛奶
紫薯花样馒头
怎么做
答:
1、
紫薯
上锅蒸熟捣碎,鲜奶加热,温些就可以;2、酵母用水溶解(要比温水再热一些的水),不可用开水;3、紫薯捣碎和面粉1:1的比例加酵母和成面团;4、等面团发酵好,放少点小苏打揉片刻,再醒个5分钟;5、制作成小小的
馒头
后,再醒五分钟,冷水上锅蒸;6、锅烧开,关小火四分钟差不多就好喽...
花样紫薯馒头
怎么做
答:
1、
紫薯
蒸熟去皮用筛网压成泥,加面粉,用手搓一下,尽量搓匀;2、酵母融于水,加入后揉成稍硬的光滑面团。材料B中,酵母溶于水,加入面粉揉成稍硬的光滑面团。分别取两色面团的一半,另一半备用;3、用面条机1档分别把白色面团过十几遍,直到压出非常光滑的面皮;4、用面条机1档分别把紫色面团...
紫薯
开花
馒头
的做法
答:
紫薯
开花
馒头
1 先在盘中放好面粉 2 用凉水发好酵母 3 把酵母水倒入面粉中,边揉边倒 4 最后揉成一个团 5 放到温暖处发酵至2倍大 6 紫薯面团重复上面步骤,中间多一点加入压好的熟紫薯 7 在案板上撒上一些面粉,防粘 8 揉好白面团后擀成圆形的面皮 9 紫薯面团取一小点后揉成圆球形,放到...
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