“食堂”，在古时称为伙房、膳房。
1、伙房：古时多人共食或集体、单位的厨房。现指学校、工厂等集体单位的厨房。
示例：清昭梿《啸亭杂录·癸酉之变》：“时有数十贼入慈宁宫伙房者， 庄王首射一贼。”
译文：当时有几十个贼人闯进慈宁宫的厨房，庄王先用箭射中一个贼人。
2、膳房：一般为古代御膳房的省略称呼，掌帝王膳食之所。
示例：清代多人著《清会典·内务府十·御茶膳房》：膳房，属下庖长四名，副庖长四名，庖人五十人。
译文：御膳房内，包括有四名疱长，四名副疱长，五十个庖人。
扩展资料：
早在古希腊时期已出现食堂，古希腊城邦斯巴达的男人几乎都在公共食堂就餐，他们的饮食非常粗糙。但所有的斯巴达男人，无论是国王、贵族或是普通的斯巴达公民都吃同样的食物。
在中国，食堂最早起源于1958年夏秋之间，当时被称作为“公共食堂”，由政府组织。那是政治疯狂来临时，农民用装穷的办法对抗这种疯狂已经完全没有效力了，所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义狂热举动中的一项。
发展至现代社会，食堂多设在机关、学校、厂矿等企事业单位，为供应其内部职工、学生等就餐。
参考资料来源：百度百科-食堂
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-06-19
古代“干部食堂”的标准名称叫“公厨”，但是也有不同的称呼。
如果天子请客就叫“天厨”。只要是在一定品级之上的地方官员到京城来回报工作都可以去“天厨”用餐。不在出席朝会范围之内的在京官员都可以在本部门公厨享用工作餐，被称为“百司官厨”。
在百官中档次最高的就是宰相办公的政事堂厨，被称为“堂厨”。《唐会要》中就曾提到，高宗时，宰相们曾经把“政事堂供馔珍羹”作为主题开会讨论要削减伙食标准，有人就提出了反对意见认为丰富的公餐是皇上对中枢机务的重视。由此罢议。
各级地方政府以及中央有关部门的派驻机构，也有诸如“县食堂”、“判曹食堂”等名目的公厨。另外，所有公厨在为官员提供工作餐的同时，还要另办专供吏员也就是一般的小官吏，如衙役之类的吃饭的食堂，被称为“吏厨”或“佐史厨”~本回答被网友采纳
如果天子请客就叫“天厨”。只要是在一定品级之上的地方官员到京城来回报工作都可以去“天厨”用餐。不在出席朝会范围之内的在京官员都可以在本部门公厨享用工作餐，被称为“百司官厨”。
在百官中档次最高的就是宰相办公的政事堂厨，被称为“堂厨”。《唐会要》中就曾提到，高宗时，宰相们曾经把“政事堂供馔珍羹”作为主题开会讨论要削减伙食标准，有人就提出了反对意见认为丰富的公餐是皇上对中枢机务的重视。由此罢议。
各级地方政府以及中央有关部门的派驻机构，也有诸如“县食堂”、“判曹食堂”等名目的公厨。另外，所有公厨在为官员提供工作餐的同时，还要另办专供吏员也就是一般的小官吏，如衙役之类的吃饭的食堂，被称为“吏厨”或“佐史厨”~本回答被网友采纳
第2个回答 2015-11-04
你好，饭堂古时叫伙房、膳房，今也叫食堂，常见于学校、公司、工厂和军营，是大量人群集体用餐的地方。本回答被网友采纳
相似回答