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红丝绒蛋糕跟戚风蛋糕有什么不一样的
如题所述
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推荐答案 2019-04-15
红丝绒蛋糕中加入了红曲粉,并且是把蛋白霜加入面糊中,然后烘焙而成,戚风的话就相对简单,属于初级烘焙,这里就不赘述了
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其他回答
第1个回答 2019-02-27
纸杯蛋糕分好几样
如纸杯海绵蛋糕
纸杯戚风蛋糕等
如果是纸杯戚风蛋糕那就和普通的戚风蛋糕没什么不一样
就是用的模具不一样
一个用的纸杯
一个用的烤盘模具
第2个回答 2022-06-30
其实味道是一样的,只是红丝绒蛋糕杜比戚风蛋糕加了红麴粉而已
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