为什么饭店等餐饮行业总是常年招工？

Question

如题所述

Answer 1

餐饮行业现状，基层服务人员流失率大。有人说现状年轻人吃不了苦，餐饮累干不了。我不敢苟同，当然90.00后中不乏有眼高手低的人，但是年轻的一代是更愿意吃苦的一代，只不过现在吃苦跟以前吃苦不一样了。以前吃苦，是为了温饱，为了养家糊口，很简单的思考行为。现在我也愿意吃苦，当然也为了养家糊口，但我更希望同时可以体现自我价值。

餐饮门槛低，可以算是只要你愿意就可以入行的行业了。工作累，加上挑战性不高，每天都是重复性工作，人难免产生惰性。升职慢。酒店就是熬时间，想必没入行时就听过部分人这么讲了。一个萝卜一个坑，上个萝卜没有拔走，这个萝卜怎么填坑？只靠基层工资难以度日。管理模式。员工离职又一原因，就是干的不爽，为什么不爽？因为除了工资低就是管理模式有问题。当然，也可能就是对自己上司看不惯。

看如今招聘市场，要么就是看中了人才但是人家嫌弃工资低，要么就是工资差不多看不上应聘者。很多面试者都只是把从业经历当作衡量是否符合该岗位的唯一标准了。试想如果不把员工放在更高的岗位，那他永远也不可能适合这个岗位，你只有让他去尝试，才能知道他是否符合该岗位，而不是看他有没有经验。

但凡已经有此岗位经验的，我相信不管是跳槽还是怎样，都希望更高的岗位或者刚好的企业了，还会在原位置停留么？所以，我觉得餐饮行业如何解决招工难，首先就是要考虑留下员工。如果能涨工资更好，如果不能，就完善管理模式企业文化，让员工有归属感，给予员工学习更高岗位的培训等。

Answer 2

第一是因为餐饮行业它是比较累的一个工作，而且很多年轻人都不会选择餐饮行业，而且餐饮行业它是服务性质的发展，前途不是很大，而且如果餐饮行业一旦倒闭了之后，那么就会造成失业，所以餐饮行业总是常年加工。

Answer 3

我觉得之所以饭店等餐饮行业总是常年招工，这是因为在这行业工作的人，大部分都是临时工或者兼职的，没有一个是长期做的

Answer 4

大部分人做不长，很多人做了几个月就会觉得开饭店很简单而端盘子没前途然后辞职了，所以饭店的人总是一茬一茬的常年在招工

Answer 5

答:饭店打工辛苦，一天从早到晚，早上要早起搞早歺，中午要帮老板洗菜做饭、切菜，晚歺也一样，还要收碗筷、抹桌椅板凳，打扫地面，一般都是干一段时期就辞工了，所以会经常要招人。