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腊肉淹久了怎么做才好吃
如题所述
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推荐答案 2010-06-19
如果太咸放清水里浸一下时间自己定,然后蒸熟。切片搭配其他菜一起炒,也可即食。
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其他回答
第1个回答 2010-06-19
就是蒸了就很好吃的。太咸的话可放少许白糖。加点黄酒或料酒。少量姜和蒜。
第2个回答 2010-06-19
先用水浸泡! 然后蒸炒均可
第3个回答 2010-06-19
先用温水泡开与土豆等吸油较大的食物顿比较好吃
第4个回答 2010-06-20
用开水烫一下再用清水洗干净后切片,然后爆炒辣椒
第5个回答 2010-06-20
洗干净后切片,然后爆炒辣椒
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想要让老
腊肉
变得很
好吃
,究竟该
怎么
处理呢?
答:
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需煮熟后才能吃
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腌
好的
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又简单?
答:
准备
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:将
腌
好的腊肉从冰箱中取出,解冻至室温。如果腊肉表面有较多的盐分或调料残留,可以用清水轻轻冲洗一下,然后用厨房纸巾吸干水分。切片:将腊肉切成薄片或厚片,根据个人喜好来定。如果腊肉比较硬,可以先用刀背轻轻拍打,使其松软,便于切割。热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油量不宜过多...
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