新买的老式生铁锅开锅后猪油越来越黑怎么办？用纸擦一直是黑的，擦不干净

Question

如题所述

Answer 1

生铁锅就是这样的，用猪油多烧几次就可以了。用淘米水和钢丝球洗锅，洗完后晾干，用久了就好了。

Answer 2

正常的！把锅烧热热的后最好冒烟，然后用肥猪肉擦，用力一点，不停的擦！会流出来黑色的汁水，不用在意，接着用力擦，保持锅热热的。涂几分钟后把锅移开，自然凉，然后再放回火上再烧热涂，几分钟后再移开，放凉，然后用清水洗干净就可以用了。如果不用猪油，也可以用植物油，烧热，把锅润均匀，放凉，再烧热，润润，再放凉，反复几次。也有同样效果。本回答被网友采纳

Answer 3

你可以买个萝卜来切一块擦锅，多擦几次就会干净了，千万不要用钢丝球擦，不然你的锅白开了。另外在开锅前要用大半锅水加醋烧开后用醋水洗锅，把水擦干净后用小火和肥猪肉来开锅，肥猪肉慢慢地摩擦锅里，至少要十五分钟，然后再洗干净擦干水分就可以了。

Answer 4

铁锅开锅，可以先加入一些油，加热，晾凉后再用一块猪皮擦拭，最后再清洗干净就可以用了。

Answer 5

新铁锅用前用砖头把锅里蹭亮，再烧锅开水，用猪皮擦一遍即可。