想搞清楚戒荤吃素有什么好处，首先要搞清楚为什么要戒腥荤，不戒有什么坏处。
腥，指肉蛋类食物，荤指葱、蒜类食物。如果从佛教和道教的观点来看，吃肉蛋等同于杀生，而杀生是极重的罪业，诸罪业中，杀业最重。相应地，杀生的果报就重，现世有折寿、发生意外、血光之灾、疾病缠身，等等恶报，杀生或吃肉极恶者，寿尽则堕地狱受苦。吃荤类食物，因鬼类众生喜荤味，易招恶鬼，有损福报。
初一、十五属于佛教的十斋日，在十斋日内，行善、做恶的果报加倍。也就是说，如果在十斋日吃肉，果报比平时吃肉的恶报加倍。如果在十斋日放生，功德加倍。打个比方，如果平时吃肉折寿一个小时，在十斋日吃肉可能就折寿两三个小时。如果平时放生延寿一小时，在十斋日放生可能延寿二个小时。
因此，吃素的好处在于，可以避免杀生所招的十斋日的加倍恶报。
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