因为加水可以把糖分充分的稀释均匀。
下面介绍下水果酵素的制作步骤:
所需工具:苹果五个,火龙果一个,橙子一个,白糖三袋,酵素桶一个。
1、首先,在各种水果上面抹上盐。
2、抹上盐揉搓一下,把水果彻底清洗干净。
3、用开水烫一下菜板。
4、把苹果切片。
5、火龙果切片。
6、橙子一半切片。
7、剩下的橙子用压汁器,将橙子汁挤入酵素桶。
8、把所有的水果都倒入酵素桶,加入六升纯净水。
9、将白糖倒入小锅。
10、加入清水。
11、同样也倒入酵素桶。
12、最后盖上盖子,进行发酵。
13、经过四天,打开盖子,可见已经发酵好了。
14、捞出果渣,丢掉。
15、把酵素用漏斗倒入小瓶中。
16、这样装在小瓶子里,随喝随取即可。
17、喝的时候可以加冰块,或按照自己的喜好加工一下,效果不错。