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粉条不放白矾能做成不
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推荐答案 2022-12-27
可以。不放明矾可以做粉条。
利用土豆粉、淀粉等材料在家就可以做粉条,而且,明矾作为一种有毒的食品添加剂,被国家严令禁止添加到食物里。自己在家做粉条,首先,可以先拿少量的淀粉,也可以是豆粉、土豆粉等等用开水烫一下;接着,再加入冷水进行合成,搅拌成较稀软的面团;然后,烧一锅热水,把面团放在漏勺上拍打,使其成为粉条;最后,挑出来冷却、晒干。这就是安全健康,无不良添加的粉条了。
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粉条不放白矾能做成不
答:
1. 粉条的制作不一定要加入白矾
。2. 可以使用土豆淀粉等材料在家自制粉条。3. 由于明矾含有毒性,国家已明令禁止在食品中添加。4. 家庭自制粉条的步骤包括:用开水烫淀粉,搅拌成稀软面团。5. 将面团放在漏勺上,热水煮沸后拍打成粉条。6. 粉条制作完成后,需将其挑出冷却并晒干。7. 这样制作出的粉...
啥能代替白凡
做粉条
?
答:
明矾
是一种含铝的无机物,食用多了对身体不好。现在生产加工
粉丝
等淀粉制品不允许使用明矾,也不能超范围使用磷酸盐、防腐剂等,更不知能添加硼砂等非食用物质,否则是违反《食品安全法》第46条的犯罪行为。
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