1、抹茶馒头
再教大家做一个家常小吃——抹茶馒头。将抹茶粉、面粉、酵母、白砂糖加水和面。和好面之后发酵15-30分钟(具体要看季节，天热发酵就快)。然后再拿出来和面，切块，就可以上笼蒸了。
2、抹茶咖啡
首先泡好一杯原味咖啡，用搅拌机把牛奶打起泡之后倒入咖啡，然后淋上适量的抹茶粉，还可以用筷子轻轻画出喜欢的图案哦!
3、抹茶炒冰
最简单的就是抹茶炒冰，夏天把冰箱的冰块取出来，加上适量的抹茶粉和冰糖，一起放进料理机中打碎混合，就出来一杯降暑解渴的——抹茶炒冰了!
4、抹茶冰淇淋球
然后是抹茶冰淇淋球，在上面的那步，把冰沙打碎之后，杯中会有水，加入一个冰淇淋球，味道自己搭配，就出来了抹茶冰淇淋球。
现在知道抹茶是什么了吧，还有原来抹茶粉的吃法有这么多呢，以后购物篮里又多了一种美食。
小贴士：
抹茶是什么
抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。中国自明代以来，开始流行冲泡饮茶，中国抹茶茶道遂告失传，中国古代文明的结晶――茶磨也随之绝迹，中国抹茶(Matcha)形成历史断代，成为中国茶人心中永远的痛。21世纪初，中国旅日学者把抹茶携归祖国，在上海浦东新区建立了中国第一个抹茶工厂，上海宇治抹茶有限公司。研制发明了多项抹茶设备，并取得专利，从此迎来中国抹茶第二春。引导中国抹茶走向世界。
再教大家做一个家常小吃——抹茶馒头。将抹茶粉、面粉、酵母、白砂糖加水和面。和好面之后发酵15-30分钟(具体要看季节，天热发酵就快)。然后再拿出来和面，切块，就可以上笼蒸了。
2、抹茶咖啡
首先泡好一杯原味咖啡，用搅拌机把牛奶打起泡之后倒入咖啡，然后淋上适量的抹茶粉，还可以用筷子轻轻画出喜欢的图案哦!
3、抹茶炒冰
最简单的就是抹茶炒冰，夏天把冰箱的冰块取出来，加上适量的抹茶粉和冰糖，一起放进料理机中打碎混合，就出来一杯降暑解渴的——抹茶炒冰了!
4、抹茶冰淇淋球
然后是抹茶冰淇淋球，在上面的那步，把冰沙打碎之后，杯中会有水，加入一个冰淇淋球，味道自己搭配，就出来了抹茶冰淇淋球。
现在知道抹茶是什么了吧，还有原来抹茶粉的吃法有这么多呢，以后购物篮里又多了一种美食。
小贴士：
抹茶是什么
抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。中国自明代以来，开始流行冲泡饮茶，中国抹茶茶道遂告失传，中国古代文明的结晶――茶磨也随之绝迹，中国抹茶(Matcha)形成历史断代，成为中国茶人心中永远的痛。21世纪初，中国旅日学者把抹茶携归祖国，在上海浦东新区建立了中国第一个抹茶工厂，上海宇治抹茶有限公司。研制发明了多项抹茶设备，并取得专利，从此迎来中国抹茶第二春。引导中国抹茶走向世界。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-06-12
抹茶粉怎么吃
1、抹茶馒头
再教大家做一个家常小吃——抹茶馒头。将抹茶粉、面粉、酵母、白砂糖加水和面。和好面之后发酵15-30分钟(具体要看季节，天热发酵就快)。然后再拿出来和面，切块，就可以上笼蒸了。
2、抹茶咖啡
首先泡好一杯原味咖啡，用搅拌机把牛奶打起泡之后倒入咖啡，然后淋上适量的抹茶粉，还可以用筷子轻轻画出喜欢的图案哦!
3、抹茶炒冰
最简单的就是抹茶炒冰，夏天把冰箱的冰块取出来，加上适量的抹茶粉和冰糖，一起放进料理机中打碎混合，就出来一杯降暑解渴的——抹茶炒冰了!
4、抹茶冰淇淋球
然后是抹茶冰淇淋球，在上面的那步，把冰沙打碎之后，杯中会有水，加入一个冰淇淋球，味道自己搭配，就出来了抹茶冰淇淋球。
现在知道抹茶是什么了吧，还有原来抹茶粉的吃法有这么多呢，以后购物篮里又多了一种美食。
5、抹茶蛋糕
大家经常吃的抹茶蛋糕，蛋糕的做法就不细说了，主要告诉大家秘诀是：抹茶要先和干面粉混合好，在导入打散的蛋黄中，也可以先将蛋黄打散，然后加入抹茶粉搅拌均匀。千万不要调好蛋糕浆之后再加。那个时候就不好搅拌了。
第2个回答 2020-10-21
抹茶的做法
1、日式抹茶：先将碗或玻璃杯洗净，再将一平匙抹茶倒入，冲进150毫升左右温水(60度即可)，用抹茶刷将抹茶捣开后(如图示)，即可品味一下原味的日本抹茶道。
2、蜂语抹茶：先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，冲入150ml温水，用茶筅将抹茶刷开后，再根据自己的甜度倒入少许蜂蜜，搅拌一下，即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂语抹茶”。
3、抹茶冰果：先将一平匙抹茶倒入碗，冲入鲜榨的苹果汁，用茶筅将抹茶刷开后，倒入玻璃杯中，加入冰块，即成一杯天然翠绿色、茗香加果香、带着日本风味的“抹茶冰果”。
4、冰抹茶：先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，再倒入白糖，冲入少许(约20ml)热水，用抹茶刷将抹茶捣开后，加入150ml左右冷水，加入冰块，搅拌一下，即成一杯婉约甜蜜，冰含茗香的“抹茶冰水”。
抹茶的食用方法
抹茶可以直接加温水冲饮，也可以加入到其他食材中制作成抹茶味点心。
抹茶的食用禁忌
对于体弱多病者慎用。不能一次性服用太多。
抹茶的选购方法
1、颜色：纯天然抹茶，色泽越绿，档次越高，黄绿的档次越低。
2、细度：通常是越细越好，1000目以上的都比较好。
3、香气：档次越高的抹茶，香气越清香，高雅，无杂味。
4、滋味：档次越高的抹茶，滋味更鲜爽。
1、日式抹茶：先将碗或玻璃杯洗净，再将一平匙抹茶倒入，冲进150毫升左右温水(60度即可)，用抹茶刷将抹茶捣开后(如图示)，即可品味一下原味的日本抹茶道。
2、蜂语抹茶：先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，冲入150ml温水，用茶筅将抹茶刷开后，再根据自己的甜度倒入少许蜂蜜，搅拌一下，即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂语抹茶”。
3、抹茶冰果：先将一平匙抹茶倒入碗，冲入鲜榨的苹果汁，用茶筅将抹茶刷开后，倒入玻璃杯中，加入冰块，即成一杯天然翠绿色、茗香加果香、带着日本风味的“抹茶冰果”。
4、冰抹茶：先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，再倒入白糖，冲入少许(约20ml)热水，用抹茶刷将抹茶捣开后，加入150ml左右冷水，加入冰块，搅拌一下，即成一杯婉约甜蜜，冰含茗香的“抹茶冰水”。
抹茶的食用方法
抹茶可以直接加温水冲饮，也可以加入到其他食材中制作成抹茶味点心。
抹茶的食用禁忌
对于体弱多病者慎用。不能一次性服用太多。
抹茶的选购方法
1、颜色：纯天然抹茶，色泽越绿，档次越高，黄绿的档次越低。
2、细度：通常是越细越好，1000目以上的都比较好。
3、香气：档次越高的抹茶，香气越清香，高雅，无杂味。
4、滋味：档次越高的抹茶，滋味更鲜爽。
第3个回答 2020-10-21
1.抹茶蜜语
蛋黄加糖打散，加入油和牛奶拌匀，筛入低粉和抹茶粉拌匀。蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，再分次加糖打成中性蛋白状态，先取1/3蛋白混合蛋黄糊。再全部混合，倒入垫了油纸的模具中，抹平表面，预热烤箱，上下火，中下层，160度20-25分钟，用小圆慕斯圈切割下来。挤上奶油花，盖上另一片蛋糕，再挤上奶油花，装饰上草莓，洒上防潮糖粉。
2.抹茶蛋糕
大家经常吃的抹茶蛋糕，蛋糕的做法就不细说了，主要告诉大家秘诀是：抹茶要先和干面粉混合好，在导入打散的蛋黄中，也可以先将蛋黄打散，然后加入抹茶粉搅拌均匀。千万不要调好蛋糕浆之后再加。那个时候就不好搅拌了。
3.抹茶馒头
再教大家做一个家常小吃——抹茶馒头。将抹茶粉、面粉、酵母、白砂糖加水和面。和好面之后发酵15-30分钟（具体要看季节，天热发酵就快）。然后再拿出来和面，切块，就可以上笼蒸了。
4.抹茶炒冰
最简单的就是抹茶炒冰，夏天把冰箱的冰块取出来，加上适量的抹茶粉和冰糖，一起放进料理机中打碎混合，就出来一杯抹茶炒冰了！
5.抹茶冰淇淋球
然后是抹茶冰淇淋球，在上面的那步，把冰沙打碎之后，杯中会有水，加入一个冰淇淋球，味道自己搭配，就出来了抹茶冰淇淋球。
蛋黄加糖打散，加入油和牛奶拌匀，筛入低粉和抹茶粉拌匀。蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，再分次加糖打成中性蛋白状态，先取1/3蛋白混合蛋黄糊。再全部混合，倒入垫了油纸的模具中，抹平表面，预热烤箱，上下火，中下层，160度20-25分钟，用小圆慕斯圈切割下来。挤上奶油花，盖上另一片蛋糕，再挤上奶油花，装饰上草莓，洒上防潮糖粉。
2.抹茶蛋糕
大家经常吃的抹茶蛋糕，蛋糕的做法就不细说了，主要告诉大家秘诀是：抹茶要先和干面粉混合好，在导入打散的蛋黄中，也可以先将蛋黄打散，然后加入抹茶粉搅拌均匀。千万不要调好蛋糕浆之后再加。那个时候就不好搅拌了。
3.抹茶馒头
再教大家做一个家常小吃——抹茶馒头。将抹茶粉、面粉、酵母、白砂糖加水和面。和好面之后发酵15-30分钟（具体要看季节，天热发酵就快）。然后再拿出来和面，切块，就可以上笼蒸了。
4.抹茶炒冰
最简单的就是抹茶炒冰，夏天把冰箱的冰块取出来，加上适量的抹茶粉和冰糖，一起放进料理机中打碎混合，就出来一杯抹茶炒冰了！
5.抹茶冰淇淋球
然后是抹茶冰淇淋球，在上面的那步，把冰沙打碎之后，杯中会有水，加入一个冰淇淋球，味道自己搭配，就出来了抹茶冰淇淋球。
第4个回答 2020-10-21
宇治抹茶用于做饮品，坚信大家都不容易生疏，非常是喜爱夏天喝饮料汽水的人，大伙儿也都喝了饮品，都了解饮品的品位各式各样的，有香草味的，我们还会继续常常见到之后红提味的，而这一抹茶味的也是很普遍的，这一宇治抹茶做饮食搭配也是一种很美味的饮品，我们吃的抹饮品全是在甜点店见到的，可是假如自身会做的人是非常少的。
抹茶粉饮品的7种作法
作法一
在水杯中倒进浓红豆糖水或糖桨。
在热锅里倒进脱脂牛奶，小火烤至出泡。
再次倒进抹茶粉，边倒进边拌和。
烧好啦以后倒进水杯中。
标准容许，就还能够动手能力拉个花，令口味更细致丝滑。
作法二
抹茶拿铁的作法
食物
脱脂牛奶45b250l(如做一人份，可200ml上下就可以)
抹茶粉30g
糖桨3b250l(可依据本人口感提升或降低)
方式/流程
在水杯中倒进浓红豆糖水或糖桨。
在热锅里倒进脱脂牛奶，小火烤至出泡。
再次倒进抹茶粉，边倒进边拌和。
烧好啦以后倒进水杯中。
标准容许，就还能够动手能力拉个花，令口味更细致丝滑。
作法三
1..将抹茶粉和牛乳、鲜奶油一起倒进器皿低火加温。
2.煮熬全过程中不断拌和，宇治抹茶非常容易结团，因此务必不断拌和才可以使抹茶粉融进牛乳中。
3.待牛乳还未完全烧开，熄火，晾凉。
4.用滤网将结团的抹茶粉过虑后，灌进玻璃茶杯里。
鲜奶油添加稍稍糖和稍稍盐，打发奶油，展现流动性状。(谨记糖和盐的占比一定要渐渐地加，边打边调节直至自身令人满意才行)用汤勺将鲜奶油刮入瓶口，撒上稍稍防水抹茶粉装饰设计。
抹茶奶盖拿铁的作法详解55.最终一定不能用塑料吸管来食用，便是要喝了后用舌头考虑地舔完嘴唇周边的鲜奶油，才够舒服!芝士奶盖甜中带咸，抹茶拿铁香嫩浓厚完爆某咖啡厅的抹茶拿铁!
小提示
宇治抹茶健康饮品的口感好与坏，抹茶粉当做了十分关键的人物角色，日本国抹茶粉分成许多级别，除开价钱、色调和香气也是反映高质量宇治抹茶的基本规定。
抹茶粉分成蛋糕烘焙级和食用级，蛋糕烘焙级别宇治抹茶在高温烤制后也不会变黄，因此食用级别的就不可以作为蛋糕烘焙用咯。
作法四
取两到三匙抹茶粉于杯里。
将牛乳湿热至65度上下，听说那样的温度，非常容易搞出奶泡，因为我没温度表哪些的，凭直觉。
将小量牛乳(大概是水杯的五分之一)倒进抹茶粉中，拌和融解，真实的宇治抹茶非常容易融解，不容易结团。
用宜家家居电动式打奶泡器打奶泡(有高些规定的，可以用更高级的打奶泡专用工具，一般家里最行之有效的，用这一也可以了)。打的情况下干万要留意，奶泡器放进牛乳才启动，要不然会溅得牛乳四处飞。并且奶泡器不必悬在牛乳表层，要不然也是牛乳四处飞舞。牛乳从纯液体到棉细奶泡的全过程，听牛乳的响声会由脆变闷。
做好的牛乳倒进流程三中溶好的液体内，较轻最棉细的这些奶泡会自身浮在顶层。本回答被网友采纳
抹茶粉饮品的7种作法
作法一
在水杯中倒进浓红豆糖水或糖桨。
在热锅里倒进脱脂牛奶，小火烤至出泡。
再次倒进抹茶粉，边倒进边拌和。
烧好啦以后倒进水杯中。
标准容许，就还能够动手能力拉个花，令口味更细致丝滑。
作法二
抹茶拿铁的作法
食物
脱脂牛奶45b250l(如做一人份，可200ml上下就可以)
抹茶粉30g
糖桨3b250l(可依据本人口感提升或降低)
方式/流程
在水杯中倒进浓红豆糖水或糖桨。
在热锅里倒进脱脂牛奶，小火烤至出泡。
再次倒进抹茶粉，边倒进边拌和。
烧好啦以后倒进水杯中。
标准容许，就还能够动手能力拉个花，令口味更细致丝滑。
作法三
1..将抹茶粉和牛乳、鲜奶油一起倒进器皿低火加温。
2.煮熬全过程中不断拌和，宇治抹茶非常容易结团，因此务必不断拌和才可以使抹茶粉融进牛乳中。
3.待牛乳还未完全烧开，熄火，晾凉。
4.用滤网将结团的抹茶粉过虑后，灌进玻璃茶杯里。
鲜奶油添加稍稍糖和稍稍盐，打发奶油，展现流动性状。(谨记糖和盐的占比一定要渐渐地加，边打边调节直至自身令人满意才行)用汤勺将鲜奶油刮入瓶口，撒上稍稍防水抹茶粉装饰设计。
抹茶奶盖拿铁的作法详解55.最终一定不能用塑料吸管来食用，便是要喝了后用舌头考虑地舔完嘴唇周边的鲜奶油，才够舒服!芝士奶盖甜中带咸，抹茶拿铁香嫩浓厚完爆某咖啡厅的抹茶拿铁!
小提示
宇治抹茶健康饮品的口感好与坏，抹茶粉当做了十分关键的人物角色，日本国抹茶粉分成许多级别，除开价钱、色调和香气也是反映高质量宇治抹茶的基本规定。
抹茶粉分成蛋糕烘焙级和食用级，蛋糕烘焙级别宇治抹茶在高温烤制后也不会变黄，因此食用级别的就不可以作为蛋糕烘焙用咯。
作法四
取两到三匙抹茶粉于杯里。
将牛乳湿热至65度上下，听说那样的温度，非常容易搞出奶泡，因为我没温度表哪些的，凭直觉。
将小量牛乳(大概是水杯的五分之一)倒进抹茶粉中，拌和融解，真实的宇治抹茶非常容易融解，不容易结团。
用宜家家居电动式打奶泡器打奶泡(有高些规定的，可以用更高级的打奶泡专用工具，一般家里最行之有效的，用这一也可以了)。打的情况下干万要留意，奶泡器放进牛乳才启动，要不然会溅得牛乳四处飞。并且奶泡器不必悬在牛乳表层，要不然也是牛乳四处飞舞。牛乳从纯液体到棉细奶泡的全过程，听牛乳的响声会由脆变闷。
做好的牛乳倒进流程三中溶好的液体内，较轻最棉细的这些奶泡会自身浮在顶层。本回答被网友采纳
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