下列有关酶的叙述,正确的是( ) A. 酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质 B. 麦芽糖酶可被蛋白酶水解 C. 线粒体中含有催化葡萄糖分解的酶 D. 酶能提高化学反应的活化能
生物酶:由活细胞产生的具有催化作用的有机物