第1个回答 2020-10-27
冰糖银耳炖雪梨做法一,
材料
大梨一个 冰糖适量 银耳
做法
1.银耳温水泡30分钟左右 去梗 去杂质 撕小块
2.把除了梨之外的都放进锅里 加水 超出食材2指节
3.开锅后小火20分钟
4.放入梨再10-20分钟 大功告成~!趁热吃 冰了再吃都好吃
做法二,冰糖银耳炖雪梨
材料
银耳1朵,冰糖300g,雪梨2个,枸杞1小把
做法
1、雪梨洗净用水果刀压成瓣。我没有去皮,据说梨皮止咳的功效很好。
2、银耳洗净择成小朵,放温水泡十分钟就放入炖锅里了。
3、然后放入雪梨块、冰糖,加入半锅水。
4、炖锅打开时间定好,就等着喝冰糖银耳雪梨汤了。
做法三,冰糖银耳炖雪梨
材料
"黄金霸王梨1颗 950克","冰糖 2汤匙","新鲜银耳 2汤匙","枸杞 1汤匙","水 1汤匙",
做法
1:准备材料。新鲜银耳冲洗沥乾,枸杞泡水洗净表面灰尘。
2:水梨削皮,切除1/4高的顶部。
3:刮除梨核,但不要挖穿底部。
4:水梨置深碗,梨子中空处放入冰糖、枸杞、银耳及水。(注意「黄金霸王梨」不容易褐化,不要泡盐水稀释它的甜味与香气喔!其他梨子则最好将梨子泡一下薄盐水。 )
5:内锅装水2杯,放入蒸架,放入深碗,按下电锅开关,蒸煮至开关跳起便可取出食用。
做法四,冰糖雪耳炖雪梨
材料
银耳,红枣,梨,冰糖,枸杞几棵
做法
1.将银耳用温水浸泡30分钟后洗净,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;
2.将红枣冲洗干净备用;
3.将梨洗净去皮后,切成小片;
4.将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时;
5.待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞,再煮2分钟即可熄火,冷热食用皆可。本回答被网友采纳