为什么土豆都要搭配洋葱？

Question

什么土豆沙拉啦，咖喱土豆啦，可乐饼啦，土豆饼啦之类的 都要加洋葱呢？为什么？

Answer 1

外国人都爱吃洋葱的，土豆也是舶来品，所以土豆配洋葱就不奇怪了。

Answer 2

好吃就好、、

你呀.白痴？

Answer 3

这个问题从2个方面来看 先看洋葱的口味特点
洋葱味甘、微辛，性微温，和土豆搭配有很好的作用，比如土豆沙拉 土豆丝 土豆烧肉 等等 都适宜调入一些辣味 而辣味并不一定要用洋葱，也有很多用辣椒的。

另外可以看看洋葱的营养价值
洋葱能健胃进食，理气宽中。而土豆食用过多 容易造成腹胀气的感觉 所以他们2个可以互相调理，
另外 洋葱还有很多营养成分~是很有益处的。

Answer 4

洋葱味甘、微辛，性微温，和土豆搭配有很好的作用，比如土豆沙拉 土豆丝 土豆烧肉 等等 都适宜调入一些辣味 而辣味并不一定要用洋葱。

洋葱能健胃进食，理气宽中。而土豆食用过多 容易造成腹胀气的感觉 所以他们2个可以互相调理，
另外 洋葱还有很多营养成分是很有益处的。 吧吧

参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/128192909.html?si=1