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蔬菜水果的主要卫生问题包括( )。
A.微生物的污染
B.农药残留的污染
C.工业废水的污染
D.寄生虫的污染
E.人畜粪便的污染
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推荐答案 2023-05-09
【答案】:A, B, C, D, E
【考点】蔬菜水果的卫生问题
【解析】蔬菜水果的主要卫生问题是:①微生物和寄生虫卵的污染;②工业废水和生活污水的污染;③蔬菜和水果中的农药残留;④腐败变质与亚硝酸盐含量。
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蔬菜水果的主要卫生问题
不
包括(
)。
答:
蔬菜水果的主要问题有细菌和寄生虫的污染
;有害化学物质对蔬菜水果的污染,包括
农药污染
、工业废水中有害化学物质的污染以及其他有害化学物质如硝酸盐和亚硝酸盐。故选D项。
蔬菜水果的主要卫生问题包括
答:
一、卫生问题:
1、农药残留:蔬菜水果在生长过程中可能会被喷洒农药
,残留在果蔬表面,如果不清洗干净,可能会对人体造成伤害。2、
细菌污染
:蔬菜水果在运输和储存过程中,可能会被细菌污染,如沙门氏菌、大肠杆菌等,食用后可能会引起肠胃不适、腹泻等症状。3、
病毒感染
:蔬菜水果在生长过程中可能会被病...
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蔬菜水果的主要卫生问题不包括
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